Jabloň 'Malinové hornokrajské' Malus domestica 'Malinové hornokrajské'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Malinové hornokrajské' -  stará, historická podzimní odrůda jabloně, jejíž původ sahá do západní Evropy, odkud se v průběhu devatenáctého století masivně rozšířila do střední Evropy včetně České republiky. V průběhu května strom nese husté chocholíky vonných, pětičetných bílých květů s jemným růžovým stínováním, které jsou vysoce včelomilné. Plody jsou středně velké, kuželovitého až kulovitého tvaru, s patrným žebrováním na slupce. Slupka je tenká, hladká, lesklá, se základní žlutozelenou barvou, která je v době sklizňové zralosti téměř zcela překryta intenzivním, rozmytým sytě červeným až karmínovým líčkem. Sněhobílá dužina je velmi jemná, kyprá, křehká a vysoce šťavnatá, s charakteristickým narůžovělým zabarvením těsně pod slupkou. Vyznačuje se vynikající, sladce navinulou až čistě sladkou chutí s nezaměnitelným malinovým aromatem. Plody obsahují vysoký podíl vitamínu C, antioxidantů, minerálních látek a rozpustné vlákniny pektinu, jež podporuje správné fungování zažívacího traktu a posiluje přirozenou obranyschopnost těla. Sklizeň se provádí od poloviny září, plody dosahují konzumní zralosti v říjnu a v podmínkách chladného sklepa je lze skladovat do listopadu či prosince. Jablka jsou ceněna jako prvotřídní stolní ovoce, ale pro svou specifickou vůni a vysokou šťavnatost nabízejí všestranné možnosti pro domácí zpracování. Jsou ideální k lisování moštů, výrobě dětských přesnídávek, sušení aromatických křížal i k pečení podzimních koláčů.

Pěstování:  Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Autor: Kristýna | Revize: 21.05. 2026

Více na:  Návod na pěstování jabloní