Jabloň 'Průsvitné letní' Malus domestica 'Průsvitné letní'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Průsvitné letní' - historická, nesmírně populární letní odrůda, jejíž původ se datuje do první poloviny devatenáctého století do Pobaltí, odkud se přes Wagnerovu školku v Rize rozšířila v roce 1852 do Francie a následně do celého světa. Tento ovocný strom roste v mládí poměrně bujně a vzpřímeně, v plné plodnosti se růst stabilizuje a tvoří středně velkou, široce kulovitou až mírně rozložitou korunu s hustým obrostem a jasně zelenými, vejčitými listy. V květnu se koruna zahaluje do záplavy velkých, růžovobílých květů, které vykazují silné včelomilné vlastnosti a přitahují opylovače. Plody jsou středně velké, kuželovitého až zaobleného tvaru, s patrným podélným švem, který je pro tuto odrůdu typický. Slupka je tenká, hladká, suchá, zpočátku světle zelená, při plném dozrání se mění na charakteristickou voskově sírově žlutou až průsvitně bělavou barvu s jemným ojíněním. Sklizeň probíhá postupně od poloviny července do začátku srpna. Bílá, jemnozrnná dužnina je velmi křehká, plná šťávy a má příjemnou, ostře navinulou, osvěžující chuť s jemným aromatem. V kuchyni nachází uplatnění především pro přímý konzum ihned po sklizni, neboť plody rychle moučnatějí a nejsou vhodné k dlouhodobému skladování. Je však ideální surovinou pro přípravu lehkých letních džemů, moštů, pečených koláčů a jemných dětských pyré. Plody obsahují vysoké množství organických kyselin, vitamín C a pektin, které příznivě působí na zažívací trakt.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na:  Návod na pěstování jabloní  

Autor: Kristýna | Revize: 01.06. 2026