Jeřáb 'Sacharnaja' Sorbus aucuparia 'Sacharnaja'

Detailní popis produktu

Jeřáb 'Sacharnaja' - sladkoplodá odrůda jeřábu, která byla vyšlechtěna pro eliminaci typické hořkosti divokých forem a vyniká mimořádnou mrazuvzdorností i spolehlivou plodností. Tato odrůda kvete v průběhu května bohatými chocholíky drobných, bílých květů s typickou vůní, které jsou velkým lákadlem pro včely, přičemž v dospělosti dosahuje výšky okolo 3 až 5 metrů a vytváří středně bujnou, úhledně zaoblenou a spíše kompaktnější korunu. Nejvýraznějším znakem této odrůdy jsou její plody, které dozrávají koncem srpna a v září, mají zářivě oranžovo-červenou barvu a pod tenkou slupkou ukrývají žlutavou, velmi šťavnatou dužinu s vysokým obsahem přírodních cukrů a minimem trpkosti. Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou všestrannost, protože plody jsou na rozdíl od běžných jeřabin chutné i pro přímý konzum přímo ze stromu, a navíc jsou skvělou surovinou pro přípravu kompotů, džemů, sirupů nebo léčivých likérů bohatých na vitamín C a další zdraví prospěšné látky. V zahradě se tato uplatní jako velmi dekorativní a zároveň užitkový solitér, součást jedlých živých plotů nebo jako spolehlivý zdroj zdravého ovoce v přírodně laděných zahradách. Celkově jde o zástupce, který přináší dvojí užitek – v jarních a podzimních měsících plní roli úchvatné okrasné dřeviny a na konci léta se mění v obsypaný ovocný strom s bohatou úrodou sladkých plodů. Vyvážená kombinace nenáročnosti na pěstování a vysoké nutriční hodnoty plodů z ní činí ideální volbu pro každou moderní rodinnou zahradu.    

Pěstování: Pěstování je vhodné na plném slunci, případně v lehkém polostínu, kde je podzimní vybarvení méně výrazné. Půda by měla být hlubší, humózní, dobře propustná, s mírně kyselou až neutrální reakcí, pH přibližně 5,5–7,5. Trvale zamokřené půdy nejsou vhodné. Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha. Hnojení se doporučuje mírné, nejlépe na jaře kompostem. Řez obvykle není nutný, provádí se pouze výchovný nebo zdravotní zásah v mladém věku. Odrůda je plně mrazuvzdorná přibližně do −30 °C a dobře se osvědčuje v podmínkách České republiky.

Autor: Kamila | Revize: 29. 5. 2026