Jeřáb 'Sacharnaja' Sorbus aucuparia 'Sacharnaja'

Detailní popis produktu

Jeřáb 'Sacharnaja' - sladkoplodá odrůda jeřábu, která byla vyšlechtěna pro eliminaci typické hořkosti divokých forem a vyniká mimořádnou mrazuvzdorností i spolehlivou plodností. Tato odrůda kvete v průběhu května bohatými chocholíky drobných, bílých květů s typickou vůní, které jsou velkým lákadlem pro včely, přičemž v dospělosti vytváří středně bujnou, úhledně zaoblenou a spíše kompaktnější korunu. Nejvýraznějším znakem této odrůdy jsou její plody, které dozrávají koncem srpna a v září, mají zářivě oranžovo-červenou barvu a pod tenkou slupkou ukrývají žlutavou, velmi šťavnatou dužinu s vysokým obsahem přírodních cukrů a minimem trpkosti. Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou všestrannost, protože plody jsou na rozdíl od běžných jeřabin chutné i pro přímý konzum přímo ze stromu, a navíc jsou skvělou surovinou pro přípravu kompotů, džemů, sirupů nebo léčivých likérů bohatých na vitamín C a další zdraví prospěšné látky. V zahradě se tato uplatní jako velmi dekorativní a zároveň užitkový solitér, součást jedlých živých plotů nebo jako spolehlivý zdroj zdravého ovoce v přírodně laděných zahradách. Celkově jde o zástupce, který přináší dvojí užitek – v jarních a podzimních měsících plní roli úchvatné okrasné dřeviny a na konci léta se mění v obsypaný ovocný strom s bohatou úrodou sladkých plodů. Vyvážená kombinace nenáročnosti na pěstování a vysoké nutriční hodnoty plodů z ní činí ideální volbu pro každou moderní rodinnou zahradu.    

Pěstování: Jeřábu se nejlépe daří na slunném až polostinném stanovišti. Je velmi přizpůsobivý a snese různé typy půd, ideálně však mírně kyselé až neutrální (pH 5,5–7,0). Dobře roste i na chudších a kamenitých půdách, nesnáší však dlouhodobé zamokření. Zálivka je důležitá pouze po výsadbě a během delších období sucha. Jinak je strom poměrně odolný vůči suchu. Hnojení není nutné. Je velmi mrazuvzdorný, běžně do –30 °C i více, a dobře snáší i drsné horské podmínky. Je poměrně odolný vůči chorobám, ale může být napadán některými škůdci nebo chorobami růžovitých. Řez není nutný. Provádí se pouze odstranění suchých nebo poškozených větví, případně lehké prosvětlení koruny.

Autor: Kamila | Revize: 29. 5. 2026