Jeřáb oskeruše 'Italská'

Detailní popis produktu

Jeřáb oskeruše 'Italská' - jedná se o teplomilný ovocný strom z čeledi růžovitých, původem ze střední a jižní Evropy, severní Afriky a jihozápadní Asie. V ČR se přirozeně objevuje hlavně v teplejších oblastech, kde byl dlouho pěstován i jako užitková dřevina. Kultivar 'Italská' patří mezi tradiční výběry oskeruše a v zahradě vytváří pomalu rostoucí strom s nepravidelně vejčitou až kulovitou korunou, zpravidla 10–15 m vysoký a podobně široký. Kůra časem tmavne a rozpraskává do výrazných brázd, dřevo je velmi tvrdé a jemnozrnné. Listy jsou lichozpeřené, 15–25 cm dlouhé, v létě tmavě zelené, na podzim žloutnou až oranžoví. V květnu a červnu se po olistění objevují bílé květy v chocholících, které navštěvují včely a další hmyz. Malvice mívají 2–4 cm, jsou jablíčkovité až hruškovité, při zralosti žlutozelené s červeným líčkem. Čerstvě sklizené bývají trpké, po dozrání změknou, zesládnou a rozvine se jemně kořenité aroma. Plody se uplatňují v kompotu, džemu, sušené i v moštu a destilátech, dužnina je ceněná pro podíl cukrů, organických kyselin a fenolických látek. V kompozici dobře funguje jako solitéra do jedlého sadu, na okraj louky nebo k cestě, kde vynikne i podzimní barva a potrava pro ptactvo.

Pěstování: Preferuje slunné až polostinné stanoviště s dobře propustnou, hlinitopísčitou půdou, neutrální až mírně zásaditou. Strom je mrazuvzdorný a snáší i sušší podmínky, avšak mladé stromky je vhodné chránit před silnými mrazy. Vzdálenost mezi stromy by měla být minimálně 5 m. Při výsadbě je vhodné zapravit kompost nebo vyzrálý hnůj do jámy pro podporu zakořenění a růstu. Hnojení se provádí na jaře vyváženým hnojivem s obsahem dusíku, fosforu a draslíku, starší stromy často stačí hnojit jen každé 2–3 roky. Mladé stromky je vhodné pravidelně zalévat, zvláště během prvních let po výsadbě, aby se dobře zakořenily. Na příliš vlhkých stanovištích trpí strupovitostí. Řez se doporučuje minimálně, provádí se pouze udržovací a to odstraňováním suchých, poškozených nebo křížících se větví, ideálně na jaře před rašením. Pro lepší plodnost je možné slabě prosvětlovat korunu.

Autor: Nikol | Revize: 5.1. 2026