Karambola Ananas comosus

Detailní popis produktu

Karambola - Ananas comosus je tropický druh z čeledi broméliovitých (Bromeliaceae), jehož původ sahá do oblasti jižní Brazílie, Paraguaye a severní Argentiny. Rostlina byla domestikována domorodými kulturami Jižní Ameriky již před několika tisíci lety a po příchodu Evropanů se rychle rozšířila do tropických oblastí celého světa. Dnes patří mezi nejznámější tropické ovocné rostliny. Jedná se o vytrvalou bylinnou rostlinu, která vytváří hustou přízemní růžici tuhých, mečovitých listů dlouhých přibližně 50–100 cm. Listy jsou kožovité, šedozelené až tmavě zelené a u některých odrůd mají jemně ostnitý okraj. V dospělosti rostlina dosahuje výšky přibližně 60–100 cm a podobné šířky. Ze středu listové růžice vyrůstá po několika letech růstu silný květní stvol nesoucí husté klasovité květenství složené z desítek drobných květů v odstínech růžové až purpurové. Ty postupně srůstají v souplodí známé jako karambola. Plod má zlatožlutou dužninu, výrazné tropické aroma a sladkokyselou chuť. Obsahuje vitamin C, mangan a enzym bromelain, který je ceněn v gastronomii například při úpravě masa. Kromě užitkové hodnoty je zajímavá i jako dekorativní exotická bromélie, protože kontrast mezi tuhými listy a vyvíjejícím se plodem působí velmi výrazně.

Pěstování: Pěstování karamboly v podmínkách střední Evropy probíhá především v nádobách v interiéru, zimních zahradách nebo vytápěných sklenících. Rostlina vyžaduje velmi světlé stanoviště, ideálně s několika hodinami přímého slunce denně. Během vegetace jí vyhovují teploty přibližně 20–30 °C, přičemž dlouhodobý pokles pod 15 °C zpomaluje růst a teploty pod 10 °C mohou rostlinu poškodit. Substrát by měl být lehký, vzdušný a dobře propustný, s mírně kyselou reakcí přibližně pH 4,5–6,5. Vhodná je směs rašeliny, písku a kompostu nebo speciální substrát pro bromélie. Důležitá je drenážní vrstva na dně nádoby, protože přemokření může způsobovat hnilobu kořenů. Zálivka se udržuje mírná, mezi jednotlivými zálivkami se nechává vrchní vrstva substrátu částečně proschnout. Během vegetace je možné přidávat slabé dávky hnojiva pro pokojové rostliny přibližně jednou za dva až tři týdny. Kvetení se obvykle objevuje po dvou až třech letech pěstování a následně se vyvíjí plod, který dozrává několik měsíců. Po sklizni rostlina vytváří postranní výhony, které lze využít k dalšímu množení. V interiéru se mohou vzácně objevit škůdci, například červci nebo svilušky, obvykle při příliš suchém vzduchu. Rostlina není mrazuvzdorná a vždy vyžaduje přezimování při teplotách nad 15 °C.

Autor: Jana | Revize: 12.3.2026