Kaštan jedlý ´De Parede´ (s mykorhizou)

Detailní popis produktu

Kaštan jedlý 'De Parede' (s mykorhizou) - velkoplodá odrůda kaštanu jedlého, která dorůstá do výšky okolo 8 m a šířky zhruba 6 m, dle podmínek pěstování. Odrůda je cizosprašná. S úspěchem ji lze pěstovat až do nadmořské výšky 1100 m, pokud zvolíme jižně orientovanou stranu. Plody jsou velké, povrch je červenohnědý a hladký. Jádro má krémově bílé zabarvení. Chuť je výrazně sladká, kaštany se tedy hodí pro pečení, vaření či další zpracování. Dozrávají v průběhu poloviny října, dle místa pěstování. Do plodnosti nastupuje již třetím rokem po výsadbě. Má výrazné listy, jsou podlouhlé, tmavě zelené, při okrajích pilovité a mírně lesklé. S příchodem podzimních měsíců se vybarvení mění na odstíny žluté. Plody jsou ukryty v typicky pichlavé slupce.

Co je mykorhiza: Jedlý kaštan přijímá živiny přes mykohirzní houby, které zprostředkovávají přenos živin na kořenové soustavě. Mykorhizní houby dodávají živiny a vodu v daleko větší míře, než je běžné, dělají rostlinu tedy silnější a krásnější. Tento kaštan byl při výsadbě naočkován myceliem mykorhizních hub produkujících jedlé houby druhů Boletus edulis. Produkce na 1 ha je až 250 kg jedlých hřibů. Kaštany s touto houbou jsou v symbióze, proto po 3 letech dosahují na 1 ha až 4.000 kg jedlých kaštanů. 

Pěstování: Kaštanovníkům vyhovují písčité, dobře propustné půdy, bohaté na humus. Po zapěstování snesou i dlouhodobější sucho. Vysazujeme jej do neutrálních nebo slabě kyselých půd. Důležitý je prosvětlovací řez, kdy jsou odstraňovány slabé, odumřelé nebo jinak poškozené větve. Kaštanovník je mrazuvzdorný, a to zhruba do -24 °C.