Kaštan jedlý 'Maraval' Castanea sativa 'Maraval'

Detailní popis produktu

Kaštan jedlý 'Maraval' - mimořádně ceněný, vitální a vysoce produktivní kříženec kaštanovníku, který v dospělosti vytváří majestátní korunu a do zahrad přináší bohatou úrodu luxusních plodů. Tato špičková odrůda pochází z Francie, kde vznikla záměrným křížením evropského a japonského kaštanovníku. V mateřské domovině dorůstá výšky až 20 metrů, avšak v našich klimatických podmínkách si udržuje kompaktnější rozměry s maximální výškou kolem 15 až 17 metrů. Vyznačuje se silným růstem a vysokou odolností. Vzhledem ke svému vzrůstu je ideální jako dominantní solitéra do velkých zahrad, sadů a parkových úprav. Hlavní předností této odrůdy je vysoká a raná plodnost. První velké úrody se dočkáte zhruba čtvrtým rokem po výsadbě. Plody jsou velké až velmi velké, okrouhlého tvaru, s lesklou, červeno-hnědou a jemně žebrovanou slupkou. Jsou bezpečně uloženy v typické, silně ostnité číšce (pichlavé slupce), která se v době zralosti otevírá. Bílo-žlutá dužina vyniká lahodnou, příjemně nasládlou chutí a skvělou texturou. Plody dozrávají v průběhu října a jsou perfektní pro pečení, vaření i další kulinářské zpracování. Ačkoliv je odrůda částečně samosprašná, pro zajištění maximální úrody a eliminaci hluchých plodů důrazně doporučujeme vysadit dva stromy (vhodným opylovačem je např. odrůda 'Marsol' nebo jiný jedinec stejného druhu). Díky genetickému vlivu japonského kaštanu vykazuje tento hybrid vynikající rezistenci vůči obávané inkoustové chorobě kořenů (Phytophthora) a je celkově mnohem přizpůsobivější drsnějšímu klimatu.

Pěstování: Vyžaduje teplejší, chráněné stanoviště, nejlépe v nížinách a vinorodých oblastech. Strom prospívá na plném slunci, kde dobře vyzrává dřevo a plody, v polostínu roste, ale plodí méně. Půda má být hluboká, dobře propustná, humózní, s mírně kyselým pH přibližně 5,5–6,5. Kaštanovník nesnáší silně vápenité, těžké a zamokřené půdy. Výsadba se provádí na jaře (březen–duben) nebo na podzim (říjen–listopad), stromy se vysazují ve sponu 8–10 m, podle předpokládané velikosti koruny. Po výsadbě je důležitá vydatná zálivka a mulčování kořenového prostoru kůrou či štěpkou, které chrání mělké kořeny před přehříváním a vysycháním. V prvních letech růstu se tvaruje kosterní koruna, později se provádí jen zdravotní řez a občasné prosvětlení, protože plody se tvoří na kratších postranních větvích. Dospělé stromy jsou poměrně odolné vůči suchu, mladé výsadby však v horkých létech citlivě reagují na nedostatek vláhy. Z hlediska zimního klimatu patří kaštanovník mezi mrazuvzdorné dřeviny. Ve stavu klidu snáší krátkodobé poklesy teplot zhruba do −23 až −25 °C, přičemž mladé stromky v chladnějších oblastech ocení zimní přikrývku kořenů a ochranu kmínku jutou či rákosem. V zahradní kompozici se kaštanovník jedlý uplatní jako solitér v prostorné zahradě, v aleji podél příjezdové cesty nebo v menších užitkových výsadbách s dalšími jedlými dřevinami, například ořešáky, lískami či muchovníky.

Autor: Lucie | Revize: 25.6. 2026