Kiwi 'Chang Bai Giant'

Detailní popis produktu

Kiwi 'Chang Bai Giant' - samičí odrůda pocházející z horských oblastí severovýchodní Číny, kde roste v podhůří masivu Chang Bai. Chladné, vlhčí klima s kratším létem formovalo její vlastnosti - odolnost k zimním teplotám a spolehlivou tvorbu větších plodů i v mírnějším středoevropském prostředí. Rostlina vytváří dlouhé, ovíjivé liány dorůstající v zahradách přibližně 6-8 m, při vedení na konstrukci obvykle i 3-4 m do šířky. Výhony jsou pružné, zelenohnědé, olistění tvoří široce vejčité, sytě zelené listy, které se na podzim zbarvují do žluta. Koncem května až v červnu se v paždí listů objevují drobné bílé až krémové květy s jemnou vůní, vyhledávané včelami. Odrůda je samičí, proto vyžaduje přítomnost samčí aktinidie, která zajišťuje opylení. Plody patří k největším v rámci minikiwi. Jsou zploštělé až srdčité, dlouhé přibližně 4-5 cm, se zelenou hladkou slupkou, která nevyžaduje loupání. Dužnina je šťavnatá, sladká, s lehkou kyselinkou a jemným aroma připomínajícím klasické kiwi. Velikost plodů se může lišit podle stanoviště, vláhy a opylení. Dozrávají od konce září do října, v teplejších lokalitách někdy již na přelomu září. Jsou vhodné k přímé konzumaci, do ovocných salátů, na džemy nebo mošty. Stejně jako jiné aktinidie obsahují vyšší množství vitamínu C, antioxidantů a vlákniny.

Pěstování: V našich podmínkách se pěstuje na teplém, chráněném stanovišti v plném slunci nebo lehkém polostínu, ideálně u jižní stěny či pergoly, která přes den akumuluje teplo a chrání před větrem. Půda má být hlubší, humózní, dobře propustná a trvale mírně vlhká, s reakcí mírně kyselou až neutrální (přibližně pH 5,5-7). Kontejnerové rostliny se vysazují od jara do podzimu, zhruba od dubna do října, ve sponu kolem 2,5-3 m k pevné, stabilní opoře, která unese hmotnost výhonů i úrody. Jsou mrazuvzdorné cca do -28 až -30 °C, mladým jedincům prospívá zimní mulčování kořenové zóny listím či kůrou. Kvůli brzkému rašení mohou mladé výhony poškodit pozdní jarní mrazíky, proto se doporučuje poloha v závětří a s omezeným průnikem studeného vzduchu. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech a v době sucha, půda by neměla zcela vyschnout ani být dlouhodobě přemokřená, na jaře se přidává kompost nebo organické hnojivo. Plody se tvoří převážně na dvouletém dřevě, po sklizni se proto odplozené výhony zkracují nebo odstraňují a ponechávají se mladé, dobře vyzrálé výhony z hlavních ramen, které ponesou úrodu v dalším roce. Plody dozrávají postupně od druhé poloviny září do října, sklizeň probíhá v několika vlnách, kdy jsou bobule pevné, plně vybarvené a aromatické. Kiwi je celkově odolné vůči chorobám i škůdcům, citlivější je pouze na dlouhodobé sucho a přemokření, při vhodném stanovišti poskytuje pravidelné, vysoké výnosy kvalitních plodů.

Více na: Návod na pěstování kiwi

Autor: Jana | Revize: 1.12. 2025