Klanopraška čínská

Detailní popis produktu

Klanopraška čínská - vysoce ceněná popínavá dřevina pocházející z východní Asie, především z Číny, Mandžuska, Koreje a ruského Dálného východu. V tradiční čínské medicíně je známá jako „wu-wei-zi“ – plod pěti chutí, protože její bobule v sobě spojují sladkou, kyselou, slanou, hořkou a ostře pikantní složku. Roste jako opadavá liána, která se může pnout do výšky 6–10 metrů, pokud má oporu. Výhony jsou tenké, pružné a rychle přirůstají, listy jsou oválné, svěže zelené a na podzim se zbarvují do žluta. Kvete v květnu až červnu. Květy jsou malé, příjemně vonné, krémově bílé až narůžovělé, na rostlině jednotlivě nebo v malých skupinkách. Jedna rostlina bývá buď samčí, samičí nebo oboupohlavná – většina běžných sazenic je však jednopohlavních, proto pro jistou úrodu bývá vhodné mít alespoň dvě rostliny (samce a samici) nebo zakoupit samosprašné kultivary. Plody dozrávají v září až říjnu a tvoří hroznovité převislé řetízky světle až tmavě červených bobulí. Dužnina je aromatická, intenzivně kyselá a chuťově výrazná. Bobule se neužívají většinou samotné, ale suší se, zavařují, lisují na šťávu, přidávají do čajů nebo tinktur. Mají vysoký obsah antioxidantů, vitaminu C, organických kyselin, lignanů a dalších bioaktivních látek. Je plně mrazuvzdorná až do cca –30 °C, takže dobře snáší středoevropské klima. Chorobami prakticky netrpí, je to velmi zdravá a vitální rostlina.

Pěstování: Nejlépe roste v polostínu nebo na místě s rozptýleným světlem, protože přímé celodenní slunce může listy popálit, zatímco hluboký stín snižuje plodnost. Preferuje lehkou až středně těžkou, humózní, dobře propustnou půdu, která je mírně kyselá až kyselá, ideálně v rozmezí pH 5,0–6,5. Půda by měla být stále rovnoměrně vlhká, ale ne přemokřená – klanopraška špatně snáší sucho i stagnující vodu. Mulčování vrstvou listovky, štěpky nebo kůry pomáhá udržet vlhkost a zlepšuje kyselost půdy. Rostlina může být jedno i dvoudomá – některé jedince je nutné doplnit druhou rostlinou pro jistou plodnost, ale většina moderních sazenic je samosprašná nebo má na jedné rostlině samčí i samičí květy. Klanopraška je poměrně dobře mrazuvzdorná, běžně snáší −25 °C, někdy i více, mladé rostliny však ocení zimní mulč nebo lehký kryt. Zálivka by měla být pravidelná, zejména během léta, rostlina má vysoký nárok na vodu, ale vyžaduje přitom vzdušný substrát. Hnojení se provádí hlavně na jaře přidáním kompostu nebo organických hnojiv, v případě potřeby lze během sezóny přidat lehké hnojení pro kyselomilné rostliny. Řez se udržuje střídmý, provádí se po sklizni nebo brzy zjara, odstraňují se přestárlé, poškozené či příliš husté výhony, aby měl keř dost světla a mohl dobře plodit.

Autor: Kamila | Revize: 26.11. 2025