Lilek

Tuto zeleninu můžeme znát též pod názvem baklažán. Lilek je jednoletá rostlina, dorůstá do výšky okolo 1 m. Květy jsou nachové až světle fialové. Plodem jsou červenofialové bobule. Vyžaduje humózní, písčitohlinitou půdu a záhřevné polohy. Ve volné půdě pěstujeme jenom v nejteplejších oblastech jižní Moravy a Slovenska. V chladnějších oblastech využijeme při rychlení ve foliových krytech nebo sklenících.

 

x