Máta ananasová Mentha suaveolens 'Variegata'

Detailní popis produktu

Máta ananasová - vytrvalá bylinka, která patří mezi aromatické vytrvalé byliny z čeledi hluchavkovitých. Vychází z druhu máta vonná, který přirozeně roste v Evropě a v severozápadní Africe na živinami bohatých, spíše vlhkých stanovištích. Odrůda 'Variegata' se pěstuje pro krémově panašované, okrouhle vejčité listy s jemnými chloupky, které na světle působí až stříbřitě. Vůně je ovocná, připomíná jablko s lehkým ananasovým tónem, chuť bývá jemnější a méně mentolová než u máty peprné. Porost bývá 40–60 cm vysoký a díky oddenkům se rozrůstá do šířky 60–90 cm, v záhonu vytváří hustý lem i nízké půdopokryvné patro. Od července do září se objevují klasy drobných růžových až bělavých květů, které navštěvují včely a čmeláci. Listy se využívají čerstvé i sušené do čajů, limonád, sirupů, ovocných salátů a dezertů, příjemné jsou i jako jedlá ozdoba. V lidovém bylinkářství se máta tradičně používá pro obsah vonných silic, zejména mentolu a dalších terpenů, pro pocit svěžesti v nápojích a bylinných směsích. V kompozicích se dobře kombinuje s meduňkou, levandulí a tymiánem, v nádobách vytváří kontrastní okraj k zeleným bylinkám.

Pěstování: Prospívá na plném slunci až v polostínu, v teplejším mikroklimatu s dobrou cirkulací vzduchu a v závětří, které omezuje vysychání listů i tlak chorob. Nejlépe roste v humózní, živné půdě trvale mírně vlhké, ale ne přemokřené, v těžších jílech se osvědčuje příměs kompostu a hrubší složky pro odtok vody, v nádobě je důležitá drenážní vrstva. Orientačně vyhovuje pH 6,0–7,5. Zálivka má být pravidelná, u pěstování v květináči častější, protože bal rychleji prosychá, dlouhodobé sucho snižuje aroma a zvyšuje výskyt rzi mátové a svilušek, proto je odolnost vůči suchu spíše nízká až střední. Hnojení se opírá o kompost na jaře a případně mírné doplnění živin během sezony, u nádoby slabší, ale pravidelné dávkování. Porost se udržuje zkracováním po hlavní sklizni nebo po odkvětu, čímž se podpoří zahuštění a jemnější nárůst, starší trs se po 3–4 letech často obnovuje dělením. Mulč z kompostu stabilizuje vlhkost a omezuje plevel. Výsadba se provádí od března do října, kvetení většiny mát připadá na červenec–září, olistění se sklízí průběžně od května do září a nejsilněji voní před kvetením. Mrazuvzdornost vyzrálé rostliny se podle druhu a stanoviště pohybuje přibližně mezi -20 až -30 °C, v nádobě je rizikové promrznutí balu, proto se volí izolace květináče a chráněné místo. Pro začátečníka je praktické omezit šíření oddenků kořenovou bariérou nebo pěstováním v nádobě. Doporučený rozestup bývá zhruba 30–40 cm u nižších typů a 40–50 cm u robustních, což odpovídá cca 4–9 rostlinám na m². Mezi časté potíže patří rez mátová, padlí a skvrnitosti listů, ze škůdců mšice, třásněnka a sviluška, zejména při suchu a zahuštění porostu.

Autor: Nikol | Revize: 25.2. 2026