Mirabelka 'Nancyská'

Detailní popis produktu

Mirabelka 'Nancyská' - samosprašná odrůda mirabelky původem z Francie, která je dlouhodobě ceněna pro brzký nástup do plodnosti a stabilně vysoké výnosy i v méně příznivých letech. Strom roste středně bujně a vytváří pravidelnou, dobře prosvětlenou korunu, která usnadňuje vybarvování plodů i jejich sklizeň. Plody jsou menší, kulaté, avšak patří k největším mezi mirabelkami, s typickou zlato-žlutou slupkou, často doplněnou oranžovým líčkem na osluněné straně a jemným ojíněním. Dužnina má žluto-zelenou barvu, je pevná, šťavnatá a velmi dobře odlučitelná od pecky, což zvyšuje komfort při zpracování. Chuť je výrazně sladká, harmonická a příjemně aromatická, bez rušivé kyselosti, typická pro kvalitní mirabelky. Sklizeň obvykle začíná ve druhé polovině srpna, kdy plody dosahují plné zralosti a maximální cukernatosti. Díky své kvalitě jsou vhodné nejen k přímému konzumu, ale také k výrobě kompotů, marmelád, koláčů, sušení či destilátů. Odrůda je navíc ceněna i jako kvalitní opylovač pro další švestky a mirabelky, čímž přispívá ke zvýšení plodnosti v ovocných výsadbách.

Pěstování: Preferují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet přiměřenou vláhu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou trvale zamokřené, utužené nebo extrémně lehké půdy chudé na organickou hmotu. Stanoviště má být slunné až mírně polostinné, teplé a vzdušné, chráněné před silnými studenými větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatečný prostor pro kořenový systém i korunu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly podnože a charakteru odrůdy. Zálivka je důležitá zejména po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a po odkvětu, nejlépe formou kompostu nebo vyvážených hnojiv s přiměřeným obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Řez slivoní se provádí převážně po sklizni, kdy se prosvětluje koruna, odstraňují se zahušťující, suché nebo nemocné větve a podporuje se obnova plodonosného obrostu, přičemž silný zimní řez není vhodný kvůli zvýšenému riziku infekcí. Slivoně jsou nejčastěji mrazuvzdorné, u mladých stromků je však vhodné chránit kmen proti mrazovým trhlinám a poškození zvěří.

Více na: Návod na pěstování slivoní

Autor: Jana | Revize: 15.1. 2026