Muďoul trojlaločný 'Mitchell' Asimina triloba 'Mitchell'

Detailní popis produktu

Muďoul trojlaločný 'Mitchell' - pochází z výběru ve státě Illinois (USA) a v praxi se cení pro plody se světlou slupkou, jemnou krémově žlutou dužninou a příznivým poměrem dužniny k semenům. V zahradách tvoří menší strom nebo vícekmen s volnější korunou, obvykle kolem 4–6 m výšky a 3–5 m šířky. Listy jsou velké, podlouhle obvejčité, často 20–30 cm dlouhé, v létě sytě zelené a na podzim se barví do teplých žlutých tónů. Květy se objevují ještě před plným olistěním, zpravidla v květnu, jsou jednotlivé, zvonkovité, tmavě purpurové až vínově hnědé a lákají hlavně mouchy a brouky. Plody dozrávají v teplejších polohách v září, mají zelenožlutou až žlutou slupku a pudinkovou konzistenci dužniny. Chuť při plném vyzrání připomíná směs banánu, manga a vanilky. V kuchyni se používá čerstvá, do krémů, zmrzlin a smoothie. Plody přirozeně obsahují vitamín C, karotenoidy a vlákninu, semena se nekonzumují. Do plodnosti přichází 3. - 4. rokem. 

Pěstování: Vyžaduje teplé mikroklima, plné slunce a závětří, kde netrpí studeným větrem a pozdními mrazíky. Mladé rostliny v našich podmínkách lépe snášejí první 2–3 roky lehký polostín, protože jarní slunce a vítr mohou vysušovat listy i kořenový bal. Vhodné je chráněné stanoviště u stěny nebo v závětří keřů, s mulčem pro stabilní půdní vlhkost a teplotu. Půda má být hlubší, humózní a živná, rovnoměrně vlhká, ale dobře propustná, v těžkých jílech se uplatní drenáž. Doporučené pH je mírně kyselé až neutrální, přibližně 5,5–7,0. Zálivka je klíčová po výsadbě a v období sucha, druh je spíše citlivý k přísušku, přemokření však zvyšuje riziko hniloby kořenů. V prvních sezónách se osvědčuje pravidelná kontrola vláhy, protože jemnější kořeny u mladých rostlin reagují na přísušek rychleji než u vyzrálých stromů. Hnojení bývá střídmé, na jaře kompost nebo vyvážené ovocnářské hnojivo. Řez se omezuje na výchovné tvarování a prosvětlení koruny. Mulč z listí či štěpky stabilizuje vláhu a v zimě chrání kořeny, u mladých výsadeb je vhodná vyšší vrstva a ochrana kmínku proti okusu. Kvetení nastává obvykle koncem dubna až v květnu, sklizeň podle odrůdy a polohy září–říjen, plody se sbírají při změknutí. Mrazuvzdornost vyzrálých rostlin se uvádí zhruba -25°C, mladé výsadby ocení první 1–2 zimy silnější mulč a stanoviště bez zimního zamokření. Pro spolehlivé opylení se osvědčuje výsadba dvou odlišných odrůd, rozestupy mezi stromy jsou přibližně 3–4 m. Pěstování v nádobě je možné jen v hlubokém kontejneru, s propustným substrátem a zálivkou bez stání vody, v zimě pomáhá izolace nádoby a závětří, aby kořenový bal nepromrzal. Choroby a škůdci bývají spíše okrajové, občas se objevují mšice, poškození listů větrem nebo okusem zvěří a slabá násada při chladném jaru. Při slabé aktivitě opylovačů lze zvýšit úrodu ručním přenosem pylu mezi dvěma odrůdami jemným štětečkem.

Autor: Kristýna | Revize: 11.02.2026