Olivovník evropský 'Arbequina' Olea europaea 'Arbequina'

Detailní popis produktu

Olivovník evropský 'Arbequina' - dlouhověká středomořská dřevina pocházející z oblasti Středomoří a západní Asie, kde patří mezi tradiční kulturní rostliny pěstované již několik tisíc let. Odrůda 'Arbequina' pochází ze severovýchodního Španělska z oblasti Katalánska, kde je známá především jako významná olejná odrůda. Strom či keř roste pomaleji a vytváří kompaktní, hustě větvenou korunu. V dospělosti obvykle dorůstá přibližně 3–5 m výšky a podobné šířky, při pěstování v nádobách zůstává menší. Listy jsou úzké, kožovité a stříbřitě zelené, na spodní straně světlejší, což je typický znak olivovníků. V květnu až červnu se na koncích výhonů objevují drobná krémově bílá květenství složená z mnoha drobných květů. Po opylení se vyvíjejí malé oválné plody, které postupně dozrávají ze zelené do tmavě fialové až černé barvy. Odrůda je ceněná pro jemně aromatickou chuť plodů a vysoký obsah oleje. Olivy se používají k výrobě kvalitního olivového oleje i ke konzumnímu zpracování. Plody obsahují rostlinné oleje bohaté na nenasycené mastné kyseliny, dále vitaminy E a K a antioxidanty.

Pěstování: Vyžaduje dobře propustnou, lehkou až středně těžkou půdu s neutrální až mírně zásaditou reakcí, ideálně s dostatečnou zásobou živin a schopností rychle odvádět přebytečnou vodu. Můžeme využít standardní substrát pro palmy či citrusy. Stanoviště by mělo být slunné a chráněné před studenými větry, protože rostlina preferuje teplé a suché podmínky. Hnojení se provádí na jaře a po odkvětu, vhodná jsou minerální nebo organická hnojiva podporující plodnost a zdravý růst. Řez je doporučený udržovací a tvarovací, provádí se po odkvětu nebo brzy na jaře, kdy lze odstraňovat suché, poškozené nebo nevhodně rostoucí větve a podporovat kompaktní habitus stromu. Zálivka by měla být pravidelná zejména v době po výsadbě a během suchých období, dospělé rostliny snášejí mírné sucho. Při výsadbě více stromů je vhodné dodržet rozestupy 3–5 m, aby měly jednotlivé rostliny dostatek prostoru pro rozvoj koruny. V oblastech s chladnými zimami je nutné mladé rostliny chránit před mrazem, například mulčem, netkanou textilií či zakrytím koruny. V našich podmínkách je vhodné olivovníky pěstovat jako přenosné rostliny, tedy alespoň do doby, než rostlina dostatečně zesílí. Již při teplotě -10 °C  může dojít k poškození kořenů.

 Autor: Jana | Revize: 13.3.2026