Olivovník evropský 'Olivia'

Detailní popis produktu

Olivovník evropský 'Olivia’ - dekorativní i užitková odrůda evropského olivovníku, která vyniká kompaktním růstem a univerzálním využitím. Dosahuje obvykle výšky jen kolem 1 – 2 metrů a podobné šířky, čímž se řadí mezi nižší formy olivovníků vhodné pro zahrady, terasy i pěstování v nádobách. Listy jsou úzké, tmavozelené a lesklé, typicky stálezelené. Na jaře, obvykle v měsíci květnu, vytváří drobné krémově bílé květy, které jsou aromatické a podporují tvorbu plodů. Po odkvětu se na stromě vytvářejí malé až střední olivy s dobrou chutí, po zralosti vhodné jak pro přímou konzumaci tak k lisování na domácí olej. Plody zrají v průběhu srpna až října, přičemž jejich velikost a kvalita se může lišit podle podmínek pěstování. Uplatní se jako solitérní strom či jako součást terasových kompozic, stejně jako v nádobách nebo jako nižší živý plot se středomořským charakterem, přinášející v sezoně jak dekoraci, tak úrodu plodů. Je též vhodný pro tvarování bonsai či tvaru espalieru.

Pěstování: Vyžaduje dobře propustnou, lehkou až středně těžkou půdu s neutrální až mírně zásaditou reakcí, ideálně s dostatečnou zásobou živin a schopností rychle odvádět přebytečnou vodu. Můžeme využít standardní substrát pro palmy či citrusy. Stanoviště by mělo být slunné a chráněné před studenými větry, protože rostlina preferuje teplé a suché podmínky. Hnojení se provádí na jaře a po odkvětu, vhodná jsou minerální nebo organická hnojiva podporující plodnost a zdravý růst. Řez je doporučený udržovací a tvarovací, provádí se po odkvětu nebo brzy na jaře, kdy lze odstraňovat suché, poškozené nebo nevhodně rostoucí větve a podporovat kompaktní habitus stromu. Zálivka by měla být pravidelná zejména v době po výsadbě a během suchých období, dospělé rostliny snášejí mírné sucho. Při výsadbě více stromů je vhodné dodržet rozestupy 3–5 m, aby měly jednotlivé rostliny dostatek prostoru pro rozvoj koruny. V oblastech s chladnými zimami je nutné mladé rostliny chránit před mrazem, například mulčem, netkanou textilií či zakrytím koruny. V našich podmínkách je vhodné olivovníky pěstovat jako přenosné rostliny, tedy alespoň do doby, než rostlina dostatečně zesílí. Již při teplotě -10 °C  může dojít k poškození kořenů.

Autor: Lucie | Revize: 15.12. 2025