Pelyněk brotan ´Cola´

Detailní popis produktu

Pelyněk brotan 'Cola' - vytrvalá bylina, dorůstající výšky až 1 m. Vytváří zeleno-stříbřité dekorativní keříky, se žluto-zelenými květy. Její největší vlastností je jemná colová chuť, není vůbec hořký, jako jiné pelyňky. Můžeme si tak připravovat lahodné colové nápoje, colové koktejly či colový sirup. V kuchyni se přidává do ovocných salátů, salátových zálivek, k nakládání do octu, k jemným dresinkům, popř. k lehčímu masu – drůbežímu či k rybám. Jemné lístky se mohou také nasušit do čajových bylinných směsí. Zlepšuje chuť k jídlu, působí antisepticky a doporučuje se k omývání těžko se hojících ran.

Pěstování: Vyžaduje slunné stanoviště a úrodnou, dobře propustnou půdu. Sázíme ho do řádků do sponu 50×50 cm a rostliny často seřezáváme, aby trsy rozkošatěly. V období zimního odpočinku odřezáváme staré větve, na jaře vyraší nové, dobře olistěné. Protože je teplomilnou rostlinou, vykvétá ve střední Evropě až pozdě na podzim.