Pistácie 'Kerman' - kontejner Pistacia vera 'Kerman'

Detailní popis produktu

Pistácie  'Kerman' - odrůda 'Kerman' je samičí výběr, který se stal dlouhodobým standardem v komerčních výsadbách, zejména v Kalifornii. Strom roste středně silně a vytváří otevřenější, široce rozložitou korunu, v podmínkách zahrad obvykle 4–6 m vysokou a 4–5 m širokou. Na jaře, nejčastěji v dubnu, se objevují nenápadná zelenavá květenství. Druh je dvoudomý a opylení zajišťuje vítr, proto se pro tvorbu plodů vysazuje v dosahu samčí opylovač nejčastěji odrůda 'Peters' nebo ranější 'Randy'. Plodem je peckovice, jejíž oplodí při zralosti praská a odkrývá tvrdou skořápku s jedlým jádrem. 'Kerman' je ceněna pro velká jádra s typickou pistáciovou aromatikou, využitelná do cukrářství, pečení, pesta i k přímé konzumaci po upražení. Pistácie přirozeně obsahují nenasycené mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu a vitamin B6 i vitamin E, takže se hodí jako součást pestrého jídelníčku.

Pěstování: V ČR se pěstování pistácií daří pouze v nejteplejších polohách s dlouhým horkým létem, na plném slunci a v závětří na jižní expozici. Půda bývá nejvhodnější hlubší, velmi propustná, spíše sušší a s vyšším podílem vápníku, pH přibližně 7,0–8,0, dlouhodobé zamokření zvyšuje riziko odumírání kořenů. Výsadba kontejnerovaných rostlin probíhá od března do října, v prvních dvou letech se uplatní pravidelná zálivka, později je dřevina poměrně odolná vůči suchu. Hnojení se opírá o kompost na jaře a menší dávky draslíku a hořčíku během léta, přebytek dusíku podporuje bujný růst na úkor nasazení plodů. Řez se vede na vzdušnou korunu, v zimě se odstraňují poškozené a zahušťující větve, protože plodí na jednoletém dřevě. Sklizeň probíhá obvykle od září do poloviny října podle průběhu léta, kdy se oplodí snadno odděluje a skořápka je vybarvená. Vyzrálé stromy snášejí mrazy přibližně do -15 °C, mladé rostliny mohou v mrazových kotlinách vyžadovat zimní kryt a ochranu kořenového prostoru. Pro pravidelné kvetení je důležité i zimní ochlazení, protože pistácie potřebuje delší chladové období k vyrašení. První výraznější úroda se obvykle objevuje po 5–7 letech. V suchých výsadbách pomáhá minerální mulč, který omezuje zaplevelení a udržuje půdu teplejší. Rozestup při výsadbě se pohybuje zhruba 5–6 m, aby koruna měla prostor a vítr mohl přenášet pyl.

Autor: Nikol | Revize: 18.2. 2026