Podzemnice olejná 'Baron'

Detailní popis produktu

Podzemnice olejná 'Baron' - výnosná, ranější odrůda podzemnice určená pro pěstování v teplejších oblastech i na chráněných stanovištích střední Evropy. Patří mezi odrůdy s dobrou produkcí luskových plodů, spolehlivým nasazováním semen a velmi dobrou chutí pražených arašídů. Je vhodná jak pro zahrádkáře, tak pro drobnou produkci. Roste jako nízká, rozkladitá rostlina, obvykle 30 až 50 cm vysoká, s bohatým větvením a hustým olistěním. Stejně jako ostatní podzemnice tvoří po odkvětu tzv. geokarpické plody – květní stopky se po opylení ohýbají k zemi a zavrtávají se do půdy, kde následně dozrávají lusky s arašídy. Květy jsou žluté, drobné, objevují se od června do srpna a postupně tvoří nové lusky až do podzimu. Lusky obsahují 2 až 3 semena (arašídy), která jsou středně velká, s pevnou, aromatickou chutí. Dozrávají od září, často až do začátku října, podle průběhu počasí a teplot. Vhodné jsou k čerstvé konzumaci, pražení i dalším kuchyňským úpravám. Mrazuvzdornost je velmi nízká – nesnáší ani slabé mrazíky. Celkově je podzemnice olejná spolehlivá, dobře plodící a chutná odrůda arašídů, která se hodí pro pěstování na zahradě i ve fóliovníku a při dostatku tepla poskytuje bohatou úrodu kvalitních plodů. 

Pěstování: Vyžaduje teplé a slunné stanoviště, protože pochází z tropického klimatu. V našich podmínkách se jí daří nejlépe na chráněných, jižních polohách nebo ve skleníku. Pro svůj vývoj potřebuje dlouhou a teplou vegetační sezónu. Půda by měla být lehčí, písčitá až hlinitopísčitá, dobře prohřátá a propustná, aby se plody mohly snadno tvořit pod povrchem. Ideální pH je 6,0–7,0. V těžkých jílovitých půdách bývá tvorba plodů problematická. Zálivka má být pravidelná, ale střídmá — rostlina nesnáší přemokření. Nejdůležitější je vláha během tvorby květů a gynoforů. Jakmile začínají plody dozrávat, zálivka se omezí, aby skořápky snadno vyzrály a nepodléhaly hnilobě. Mulč z lehké slámy či štěpky pomáhá udržet rovnoměrnou vlhkost a brání tvrdnutí povrchu půdy. Stačí mírné přihnojení kompostem nebo draselným hnojivem. Jako rostlina bobovitá si dokáže část dusíku fixovat sama pomocí hlízkových bakterií, takže vysoké dávky dusíku nejsou vhodné. je poměrně odolná vůči škůdcům a chorobám, ale může trpět při chladném a vlhkém počasí, kde hrozí plísně nebo hniloba plodů. Největším rizikem bývá chladná půda a nedostatek tepla během vegetace.

Autor: Kamila | Revize: 6.12. 2025