Pomerančovník 'Chinotto'

Detailní popis produktu

Pomerančovník 'Chinotto' - stará italská odrůda myrtolistého pomeranče se zahuštěným, přirozeně kompaktním růstem a drobnými, tuhými, tmavě zelenými listy, které tvarem připomínají myrtu. Během jara a často znovu na konci léta vytváří sněhobílé, silně vonné květy v krátkých shlucích, které přivolají opylující hmyz. Plody jsou drobné, kulaté až mírně zploštělé, v době zralosti sytě oranžové, s jemnou, tenčí slupkou a hořko-sladkou, výrazně aromatickou dužninou. V Itálii se tradičně používají ke kandování, do marmelád, sirupů a hořkých limonád typu chinotto, stejně jako do likérů a bitters, kde dodávají typickou citrusově-kořenitou stopu. V nádobové kultuře dorůstá obvykle 1–1,5 m výšky a 0,8–1,2 m šířky. Odrůda je samosprašná, proto nevyžaduje opylovače a plodí spolehlivě i jako solitéra, v interiéru bývá užitečné jemné zatřesení korunou nebo přenos pylu štětečkem pro vyšší násadu. Sklizeň v našich podmínkách probíhá nejčastěji od prosince do března, podle podmínek pěstování a délky zimního oslunění. Charakter plodů přímo vybízí k dalšímu zpracování, kromě marmelád a kandování se hodí i k ochucení toniků, sirupů a kuchařsky do omáček k bílým masům či rybám.

Pěstování: Pomerančovníky prospívají na velmi světlém místě v teplém závětří, kde koruna bez průvanu dobře vyzrává a plody se vybarvují. Substrát má být vzdušný a rychle odvodněný, s pH 6,0–6,5 a s vyšším podílem draslíku pro vyrovnanou chuť. Osvědčuje se směs pro citrusy nebo vlastní mix zhruba ze 40 % jemné rašeliny či kokosové drti, 30 % vyzrálého kompostu a 30 % minerální složky pro odvodnění, například perlitu, pemzy nebo hrubého křemičitého písku frakce 2–4 mm. Zálivka probíhá rovnoměrně, mezi jednotlivými dávkami mírné proschnutí povrchu, trvalé přemokření zvyšuje riziko fytoftory („vodní plísně“). Od jara do konce léta se používá hnojivo pro citrusy, v květnu a červnu se doporučuje zvýšený podíl draslíku a průběžné doplňování mikroprvků, zejména železa, manganu a zinku. Řez následuje po sklizni, odstraňují se prokřížené a zahušťující výhony a udržuje se světlý střed koruny. V nádobách o objemu 30–50 litrů se vytváří stabilní násada, přesazení po zhruba dvou letech do o něco větší nádoby podporuje vitalitu kořenů. Před prvními mrazíky následuje přesun do světlé chodby nebo zimní zahrady s teplotou 5–10 °C, kde se omezuje zálivka a udržuje se dobrá cirkulace vzduchu. Přezimování se osvědčuje u okna ve světlé garáži s denním světlem, na studené verandě nebo v nevytápěném skleníku s temperací nad 0 °C. Pomerančovníky jsou samosprašné, nicméně při opakovaném kvetení v bytě může mírné zavibrování větví či přirozený pohyb vzduchu zlepšit násadu. 

Autor: Kristýna | Revize: 14.11. 2025 

Více na: Návod na pěstování citrusů