Réva vinná 'Bianca' Vitis vinifera 'Bianca'

Detailní popis produktu

Réva vinná 'Bianca' - moštová bílá odrůda vyšlechtěná v Maďarsku v roce 1963 křížením odrůd Bouvier a Eger 2. Bobule jsou zeleno-žluté až zlatavé, slupka je tenká s voskovým povlakem. Chuť plodů a vína z Biancy bývá lehká, čistá, s jemnými květinovými tóny a vyváženou kyselinkou. Jedná o odrůdu s vyšší cukernatostí, je tedy vhodná i na výrobu moštu. Roste středně bujně a je ceněná pro svou vysokou odolnost vůči houbovým chorobám (např. plísni révové, padlí) a proti mrazům. Zrání odrůdy nastupuje raně až středně raně, sklizeň bývá možná koncem srpna až v září (v chladnějších oblastech zpravidla září). Bianca je primárně určena pro výrobu vína či moštu, nikoli pro stolní přímou konzumaci, vína mohou být suchá, polosuchá nebo sladší, v závislosti na době sklizně.

Pěstování: Vinná réva nejlépe prospívá na slunném, teplém a chráněném stanovišti, ideálně u jižní zdi nebo svahu, kde má dostatek světla a tepla pro vyzrávání hroznů. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí. Těžké a trvale zamokřené půdy réva nesnáší. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech po výsadbě a v době sucha, později si réva vystačí s přirozenými srážkami. Na jaře se přihnojuje kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu pro podporu plodnosti a vyzrávání dřeva. Na konci července přihnojujeme Cereritem. Každoročně je nutný řez, který se provádí v předjaří – odstraní se slabé a přebytečné výhony, ponechávají se jen ta očka, ze kterých má réva plodit. Správným řezem se udržuje vitalita keře i kvalita úrody. Mladé sazenice doporučujeme chránit před mrazy.

Kontejnerované sazenice lze vysazovat od jara do podzimu, prostokořenné na jaře nebo na podzim po opadu listů. Při výsadbě se sazenice umisťuje o několik centimetrů hlouběji, než rostla ve školce a po výsadbě se důkladně zalije.

Autor: Lucie | Revize: 3.11. 2025