Réva vinná 'Buffalo' Vitis vinifera 'Buffalo'

Detailní popis produktu

Réva vinná 'Buffalo' - starší americká odrůda určená především ke stolnímu užití, která vznikla přibližně v roce 1921 křížením odrůd Herbert a Watkins ve výzkumné stanici v  Genevě, New York. Patří mezi středně rané až středně‑pozdní, sklizeň se v chladnějších podmínkách obvykle provádí kolem konce srpna až začátku září. Barva bobulí je tmavě modročerná až černá s jemným voskovým povlakem, tvar bobulí bývá kulovitý až lehce oválný, průměrná velikost je okolo 5 g či více. Dužnina je měkká, šťavnatá a velmi sladká s ovocným až kořenitým nádechem. Keře dosahují střední až silné růstové síly a vyžadují konstrukční podporu (např. vedení po mříži nebo pergole), protože odrůda má tendenci k vyšší vzrůstnosti. Výrazným plusem Buffalo je velmi dobrá mrazuvzdornost, je odolná v rozsahu přibližně ‑15 °C až ‑20 °C, což ji činí vhodnou i do chladnějších vinařských či zahrádkářských oblastí. Má také solidní odolnost vůči černé hnilobě, avšak je poměrně náchylná vůči padlí, doporučujeme tedy preventivní postřik a větší rozestupy mezi rostlinami. Vzhledem ke své chutnosti a velikosti bobulí se také používá pro výrobu šťáv, želé a domácích moštů či jednoduchých vín.

Pěstování: Vinná réva nejlépe prospívá na slunném, teplém a chráněném stanovišti, ideálně u jižní zdi nebo svahu, kde má dostatek světla a tepla pro vyzrávání hroznů. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí. Těžké a trvale zamokřené půdy réva nesnáší. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech po výsadbě a v době sucha, později si réva vystačí s přirozenými srážkami. Na jaře se přihnojuje kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu pro podporu plodnosti a vyzrávání dřeva. Na konci července přihnojujeme Cereritem. Každoročně je nutný řez, který se provádí v předjaří – odstraní se slabé a přebytečné výhony, ponechávají se jen ta očka, ze kterých má réva plodit. Správným řezem se udržuje vitalita keře i kvalita úrody. Mladé sazenice doporučujeme chránit před mrazy.

Kontejnerované sazenice lze vysazovat od jara do podzimu, prostokořenné na jaře nebo na podzim po opadu listů. Při výsadbě se sazenice umisťuje o několik centimetrů hlouběji, než rostla ve školce a po výsadbě se důkladně zalije.

Autor: Lucie | Revize: 3.11. 2025