Rybíz 'Andega' Ribes nigrum 'Andega'

Detailní popis produktu

Rybíz 'Andega' - francouzská odrůda vyšlechtěná Bernardem Lantinem v INRA Angers a uvedená v roce 1987. Vznikla křížením odrůd 'Noir de Bourgogne' a 'Öjebyn' a spojuje výrazné aroma tradičního černého rybízu s vysokou plodností a dobrou odolností k padlí. Keř roste středně silně, vzpřímeně až keřovitě, přibližně do 1,5 m výšky a kolem 1 m šířky. Listy jsou opadavé, sytě zelené, dlanitě laločnaté a po promnutí typicky aromatické. Květy jsou drobné, žlutozelené až nažloutlé, objevují se v dubnu a květnu v převislých hroznech a lákají opylující hmyz. Odrůda je samosprašná, proto plodí i jako jediný keř, cizí pyl však může zvýšit násadu. Plody dozrávají během července, jsou velké, pevné, černé s lehce narůžovělým tónem, masité a obsahují poměrně málo semen. Chuť je výrazná, aromatická, sladkokyselá a typicky rybízová. Bobule se hodí k přímému konzumu, do džemů, želé, sirupů, šťáv, dezertů i likérů. Černý rybíz přirozeně obsahuje vitamin C, vlákninu, draslík a polyfenolické látky včetně antokyanů, které jsou běžnou součástí pestré stravy. 'Andega' se hodí do užitkových zahrad, menších ovocných výsadeb i smíšených jedlých keřových skupin. V době sklizně tvoří tmavé hrozny výrazný kontrast se zelenými listy a díky pevnější dužnině se bobule dobře sklízejí i zpracovávají.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 08.09. 2026