Rybíz 'Jubilejnaja Kopania' Ribes nigrum 'Jubilejnaja Kopania'

Detailní popis produktu

Rybíz černý 'Jubilejnaja Kopania' - ukrajinská samosprašná odrůda vyšlechtěná v Institutu zahradnictví Ukrajinské akademie agrárních věd. Vznikla křížením odrůdy 'Novina Prykarpattia' s hybridní formou S-106 v roce 1983 a do ukrajinského registru byla zapsána v roce 2001. Na jejím vzniku se podíleli šlechtitelé K. N. Kopan a V. P. Kopan. Keř roste silněji, je vysoký a polorozložitý, s dlouhými pružnými výhony a hustě nasazenými hrozny. Odrůda je samosprašná a plodí pravidelně i samostatně. Bobule jsou velké, vyrovnané, oválně kulovité, černé a lesklé. Průměrná hmotnost se pohybuje kolem 1,7–1,9 g, jednotlivé plody mohou přesahovat 3 g. Slupka je pevná a pružná, při sklizni se plod odděluje nasucho, což omezuje poškození a usnadňuje zpracování. Dužnina je zelenohnědá, středně aromatická, s příjemnou sladkokyselou chutí. Plody obsahují přirozeně vitamin C, pektiny, fenolické látky, vlákninu a minerální látky. Dozrávají středně pozdě a poměrně současně, v českých podmínkách obvykle během července. Hodí se k přímému konzumu, mražení, výrobě šťáv, želé, džemů i dalších ovocných výrobků. Odrůda vyniká vysokou a stabilní úrodností a byla vyšlechtěna také s důrazem na vyšší odolnost k padlí, antraknóze, septoriové skvrnitosti, sloupkové rzi, vlnovníku rybízovému a hálčivci listovému.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 08.09. 2026