Rybíz 'Rosenthals Langtraubige' Ribes nigrum 'Rosenthals Langtraubige'

Detailní popis produktu

Rybíz černý 'Rosenthals Langtraubige' - stará německá odrůda nalezená H. Rosenthalem v Röthě jako mutace odrůdy 'Boskoop Giant'. V obchodě je od roku 1913. Keř roste silně až velmi silně, široce a hustě, obvykle dosahuje přibližně 1,5–2 m do výšky a 1–1,5 m do šířky. Listy jsou opadavé, tří- až pětilaločné, zelené a po promnutí silně aromatické. Květy se objevují poměrně pozdě, většinou na přelomu dubna a května, jsou drobné, zelenavé až žlutozelené a lákají opylující hmyz. Odrůda je schopná samosprášení, cizí pyl však zvyšuje násadu a pravidelnost úrody, proto je vhodná blízkost jiné současně kvetoucí odrůdy, například 'Silvergieters Schwarze'. Typickým znakem jsou dlouhé hrozny a delší stopky, díky nimž se plody snadno sklízejí. Bobule jsou středně velké, přibližně kolem 1,3 g, černé, středně pevné, šťavnaté a v hroznu sedí volně. Chuť je výrazně sladkokyselá až kyselejší, s typickým aroma černého rybízu. Sklizeň začíná obvykle koncem června až začátkem července. Plody mají vysoký obsah vitaminu C a přirozeně obsahují také vlákninu a polyfenolické látky včetně antokyanů. Hodí se k přímému konzumu, ale zvlášť dobře se uplatní při výrobě šťáv, sirupů, želé, džemů, ovocných omáček a likérů.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 08.09. 2026