Švestka 'Turgieniewska' Prunus domestica 'Turgieniewska'

Detailní popis produktu

Švestka 'Turgieniewska' - amosprašná odrůda pološvestky s pozdějším charakterem sklizně a tmavě modrými plody. Patří mezi evropské slivoně vhodné pro zahrady i menší sady, kde dobře doplní sladší odrůdy o svěžejší nakyslý chuťový profil. Růst a výsledná velikost koruny závisí na použité podnoži, půdě, řezu a zvoleném pěstitelském tvaru. Koruna má být pravidelně prosvětlená, aby plody získaly syté vybarvení a po dešti rychle osychaly. Listy jsou zelené, eliptické, květy bílé a otevírají se v dubnu až květnu. Květy navštěvují včely, čmeláci a další opylovači. Sklizeň začíná v srpnu. Plody jsou tmavě modré, ojíněné, šťavnaté a chuťově výraznější, s nakyslejším dozvukem. Obsahují cukry, vlákninu, draslík, organické kyseliny a polyfenolové látky. Díky svěžejší chuti se hodí k přímému jídlu, do koláčů, kompotů, džemů, ovocných omáček a na mražení. Tepelné zpracování zvýrazní ovocné aroma a kyselinka pomáhá vyvážit sladké těsto i zavařeniny. Odrůda je samosprašná a plodí i samostatně.

Pěstování: Preferují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet přiměřenou vláhu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou trvale zamokřené, utužené nebo extrémně lehké půdy chudé na organickou hmotu. Stanoviště má být slunné až mírně polostinné, teplé a vzdušné, chráněné před silnými studenými větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatečný prostor pro kořenový systém i korunu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly podnože a charakteru odrůdy. Zálivka je důležitá zejména po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a po odkvětu, nejlépe formou kompostu nebo vyvážených hnojiv s přiměřeným obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Řez slivoní se provádí převážně po sklizni, kdy se prosvětluje koruna, odstraňují se zahušťující, suché nebo nemocné větve a podporuje se obnova plodonosného obrostu, přičemž silný zimní řez není vhodný kvůli zvýšenému riziku infekcí. Slivoně jsou nejčastěji mrazuvzdorné, u mladých stromků je však vhodné chránit kmen proti mrazovým trhlinám a poškození zvěří.

Více na: Návod na pěstování slivoní  

Autor: Kristýna | Revize: 12.06. 2026