Švestka 'Temano' Prunus domestica 'Temano'

Detailní popis produktu

Švestka 'Temano' - tradiční ovocný strom mírného pásma, pěstovaný v Evropě po staletí. Odrůda 'Temano' představuje moderní evropskou švestku vyšlechtěnou s důrazem na odolnost vůči viru šarky a stabilní úrodu kvalitních plodů. Strom roste středně bujně, tvoří dobře zavětvenou, spíše kompaktní korunu se výškou zhruba 3–4 m a šířkou 2,5–3 m. Hodí se proto jak do domácích zahrad, tak do menších produkčních výsadeb. V dubnu rozkvétá množstvím drobných bílých květů, které jsou atraktivní pro opylující hmyz a mírně voní. Odrůda je samosprašná, takže plodí i jako solitér, přesto blízkost dalších slivoní obvykle zvyšuje násadu plodů. Plody jsou elipsovité až podlouhlé, s tmavě modrou slupkou a typickým šedomodrým ojíněním, průměrně kolem 25 g. Dužnina je zelenožlutá, pevná, šťavnatá a dobře se odděluje od pecky. Chuť je velmi sladká, s příjemnou švestkovým aroma a vyšším obsahem cukrů, což ocení přímý konzum i výroba kvalitní pálenky. Plody se uplatní na koláčích, v povidlech, džemech, kompotech, sušené i mražené. Jako ostatní švestky obsahují vlákninu, vitaminy skupiny B a C, provitamin A, draslík a další minerální látky, které podporují pestrou stravu.