Zimolez kamčatský 'Blue Banana' Lonicera kamtschatica 'Blue Banana'

Detailní popis produktu

Zimolez kamčatský 'Blue Banana' - velkoplodá odrůda zimolezu s jedlými modrými plody, pocházející ze šlechtitelského programu Maxine M. Thompson v americkém Oregonu. Patří k odrůdám typu haskap a vyniká především nápadně dlouhými plody, dobrou chutí, vysokou úrodností a velmi dobrou mrazuvzdorností. Roste silně, vzpřímeně až široce keřovitě a vytváří hustý, dobře větvený keř. V dospělosti dosahuje přibližně 1,5 až 2 m výšky a 1,2 až 1,8 m šířky. Výhony jsou pevné a postupně vytvářejí mohutnější keř. Listy jsou vstřícné, eliptické až podlouhle vejčité, celokrajné a zelené, na podzim opadávají. Rostlina začíná vegetovat velmi brzy na jaře. Kvete velmi časně, zpravidla v březnu až dubnu. Květy jsou drobné, trubkovité, krémově bílé až světle žlutavé a objevují se převážně v párech. Květy dobře odolávají jarním mrazům.  Plody jsou velké až velmi velké a výrazně protáhlé, svým tvarem připomínají drobné banány, podle čehož odrůda získala své jméno. Běžně dosahují přibližně 2,5 až 3,5 cm délky. Slupka je tmavě modrá až modrofialová a pokrytá výrazným světle modrým voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, jemná a aromatická. Chuť je sladká až sladkokyselá, harmonická a ovocná, s mírnou osvěžující kyselinkou a bez výrazné hořkosti. Plně vyzrálé plody jsou vhodné především k přímé konzumaci, ale také k mražení, výrobě džemů, šťáv, sirupů, smoothie, dezertů a dalšímu zpracování. Dozrává později než klasické rané kamčatské typy, zpravidla od konce května do druhé poloviny června podle oblasti a průběhu jara. Plody je vhodné ponechat na keři až do plného vybarvení a chuťové zralosti, protože po prvním zmodrání ještě několik dní získávají na sladkosti a aromatu. Odrůda se vyznačuje dobrou až vysokou plodností a díky velikosti a protáhlému tvaru jsou plody snadno rozpoznatelné. Pevnější slupka a dobrá konzistence umožňují nejen čerstvou konzumaci, ale také krátkodobé skladování a přepravu.

Pěstování: Dlouhodobě snáší zimní teploty hluboko pod −30 °C a květy vydrží krátkodobé jarní mrazíky několik stupňů pod bodem mrazu, což umožňuje spolehlivou úrodu i v chladnějších oblastech. Nejlépe prospívá na plném slunci, kde vytváří nejvyšší násadu a dobře vybarvené plody. V lehkém polostínu roste také, sklizeň však bývá o něco menší. Stanoviště má být spíše chráněné, ale dobře provzdušněné, bez dlouhodobě zamokřené půdy. Půda je ideálně středně těžká až lehčí, hlinitá nebo hlinitopísčitá, dobře propustná, s vyšším obsahem humusu a mírně kyselou až neutrální reakcí v rozmezí pH přibližně 6–7. Nevhodné jsou těžké, utužené a trvale přemokřené půdy i extrémně kyselé substráty pro vřesovištní druhy. Rostliny se vysazují nejčastěji na jaře nebo na podzim, sazenice v kontejneru lze vysazovat od jara do podzimu s důkladnou zálivkou po výsadbě. Doporučené rozestupy v zahradě jsou přibližně 1–1,5 m mezi keři a 2–3 m mezi řadami. V prvních letech se provádí jen lehký výchovný a zdravotní řez, kdy se odstraňují slabé, křížící se či poškozené výhony. Zhruba po 6–7 letech se začíná s postupným zmlazováním, při němž se každoročně vyřeže část nejstarších větví u báze a ponechají se mladší, plodnější výhony. Zálivka je důležitá hlavně v prvním roce po výsadbě a v delších obdobích sucha, jinak zimolez snáší krátká sucha poměrně dobře. Hnojení se řídí zásadami pro ovocné keře – na jaře je vhodné přidat kompost či pomalu rozpustné hnojivo, v létě se vyšší dávky dusíku omezují, aby dřevo stihlo vyzrát před zimou. Plocha pod keři se udržuje mulčovaná posekanou trávou, listím nebo štěpkou, což omezuje výpar a růst plevelů. Zimolez bývá obecně zdravý, jen výjimečně se objevují mšice nebo padlí; při dobré kondici porostu obvykle postačí šetrná, preventivně laděná péče. V kompozici se uplatní v jedlých smíšených výsadbách, v nižších volných plotech i jako solitér blízko posezení, kde lze pohodlně sklízet rané plody. Vzhledem k tomu, že na Sibiři je vegetační období krátké, zasychají listy už v průběhu července.

Více na: Návod na pěstování zimolezu kamčatského

Autor: Kamila | Revize: 7. 9. 2026