Zimolez kamčatský 'Jugana'

Detailní popis produktu

Zimolez kamčatský 'Jugana' - ovocný keř původem z Kamčatky, Sachalinu a horských oblastí severního Japonska. V přirozeném prostředí roste na chladných, vlhkých a otevřených stanovištích, kde snáší dlouhé zimy a krátká léta. Odrůda ‘Jugana’, vyšlechtěná v Rusku v rámci programu zaměřeného na zlepšení chuti a pevnosti plodů, je dnes ceněn v celé Evropě i Severní Americe pro svou stabilní plodnost a odolnost. Keř dorůstá 1,6-1,8 m výšky a obdobné šířky, má polorozkladitý až vzpřímený habitus s dobrou tvorbou plodonosného dřeva. Listy má eliptické, matně zelené, s jemnou texturou typickou pro rod Lonicera. Květy se objevují v dubnu, jsou zbarvené do krémově žluté a vysoce odolné proti jarním mrazům, což zajišťuje dobré nasazení plodů i v chladných oblastech. Plody má protáhlé, 2,5-3 cm dlouhé, pevné, s tmavě modrým ojíněním. Chuť je sladká, aromatická, s lehce ovocným tónem a minimem hořkosti. Díky pevnější dužnině mají plody menší tendenci k opadávání, což je důležitá vlastnost v porovnání s některými staršími odrůdami. Dozrávání nastává středně brzy - nejčastěji v první polovině června. Vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, k mražení i ke zpracování na džemy, šťávy či sušení. Obsahují vysoké množství antokyanů, vitaminu C a přírodních antioxidantů.

Pěstování: Dlouhodobě snáší zimní teploty hluboko pod -30 °C a květy vydrží krátkodobé jarní mrazíky několik stupňů pod bodem mrazu, což umožňuje spolehlivou úrodu i v chladnějších oblastech. Nejlépe prospívá na plném slunci, kde vytváří nejvyšší násadu a dobře vybarvené plody. V lehkém polostínu roste také, sklizeň však bývá o něco menší. Stanoviště má být spíše chráněné, ale dobře provzdušněné, bez dlouhodobě zamokřené půdy. Půda je ideálně středně těžká až lehčí, hlinitá nebo hlinitopísčitá, dobře propustná, s vyšším obsahem humusu a mírně kyselou až neutrální reakcí v rozmezí pH přibližně 6-7. Nevhodné jsou těžké, utužené a trvale přemokřené půdy i extrémně kyselé substráty pro vřesovištní druhy. Rostliny se vysazují nejčastěji na jaře nebo na podzim, sazenice v kontejneru lze vysazovat od jara do podzimu s důkladnou zálivkou po výsadbě. Doporučené rozestupy v zahradě jsou přibližně 1-1,5 m mezi keři a 2-3 m mezi řadami. V prvních letech se provádí jen lehký výchovný a zdravotní řez, kdy se odstraňují slabé, křížící se či poškozené výhony. Zhruba po 6-7 letech se začíná s postupným zmlazováním, při němž se každoročně vyřeže část nejstarších větví u báze a ponechají se mladší, plodnější výhony. Zálivka je důležitá hlavně v prvním roce po výsadbě a v delších obdobích sucha, jinak zimolez snáší krátká sucha poměrně dobře. Hnojení se řídí zásadami pro ovocné keře - na jaře je vhodné přidat kompost či pomalu rozpustné hnojivo, v létě se vyšší dávky dusíku omezují, aby dřevo stihlo vyzrát před zimou. Plocha pod keři se udržuje mulčovaná posekanou trávou, listím nebo štěpkou, což omezuje výpar a růst plevelů. Zimolez bývá obecně zdravý, jen výjimečně se objevují mšice nebo padlí; při dobré kondici porostu obvykle postačí šetrná, preventivně laděná péče. V kompozici se uplatní v jedlých smíšených výsadbách, v nižších volných plotech i jako solitér blízko posezení, kde lze pohodlně sklízet rané plody. Vzhledem k tomu, že na Sibiři je vegetační období krátké, zasychají listy už v průběhu července.

Více na: Návod na pěstování zimolezu kamčatského