Žlutodřev peprný, sečuánský pepř 'Black Magic' Zanthoxylum piperitum 'Black Magic'

Detailní popis produktu

Žlutodřev peprný 'Black Magic' - vícekmenný keř nebo menší strom pocházející z Japonska, Číny a Koreje. Tento opadavý druh dorůstá do výšky 2–4 metrů a je ceněn jak pro své aromatické vlastnosti, tak pro svůj dekorativní vzhled. Listy jsou lichozpeřené, jasně zelené s jemně pilovitým okrajem. Jsou dobře zbarvené do jasně fialové tmavé barvy. Při rozdrcení uvolňují charakteristickou, citrusovou vůni, která připomíná citron nebo limetku. Na podzim se listy zbarvují do žluté, což zvyšuje jejich okrasnou hodnotu. Větve jsou pokryté výraznými trny. Na jaře, obvykle v dubnu a květnu, se objevují drobné zelenožluté květy. Jsou jednopohlavní a obvykle nenápadné, ale přesto mají svůj půvab. Po opylení se tvoří drobné plody – tobolky, které při dozrání praskají a odhalují černá, lesklá semena. Slupky tobolek se často používají jako koření díky jejich pikantní chuti a intenzivnímu aroma, zatímco semena jsou tvrdá a spíše nevhodná ke konzumaci. Tento keř je ideální pro jedlé zahrady, jako solitér nebo jako součást větších kompozic, kde zaujme svým exotickým vzhledem a praktickým využitím.

Pěstování: Vyžaduje otevřené, plně osluněné až mírně polostinné stanoviště. Dostatek slunečních paprsků je klíčový pro aromatickou intenzitu listů i plodů a zajišťuje spolehlivé dozrávání dřeva před příchodem zimy. Ideálním typem půdy je hluboká, humózní, dobře propustná a živná hlinitopísčitá zemina s neutrálním až mírně kyselým pH. Rostlina je poměrně přizpůsobivá, ale nesnáší extrémy – těžké zamokřené půdy způsobují uhnívání kořenů, zatímco v čistém suchém písku trpí nedostatkem živin. Zálivka musí být pravidelná a mírná, substrát by měl mezi jednotlivými zálivkami mírně proschnout, ale u mladých rostlin po výsadbě je nutné udržovat půdu stabilně vlhkou. Dospělé keře mají hluboký kořenový systém a krátkodobé sucho zvládají bez problémů. Hnojení se provádí na jaře zapravením vyzrálého kompostu nebo aplikací pomalu rozpustného organického hnojiva. Střih snáší tento trnitý keř velmi dobře. Výchovný a udržovací řez se provádí v předjaří (konec února až březen), kdy se odstraňují suché, poškozené nebo příliš zahušťující větve a zkracují se příliš dlouhé výhony pro udržení kompaktního tvaru. Rostlina kvete na nových jarních výhonech, brzký jarní řez tedy neohrozí násadu plodů. Při výsadbě více jedinců (např. pro tvorbu neprostupného živého plotu) se doporučují rozestupy 1–1,5 metru. V našich podmínkách je mrazuvzdornost dospělých dřevin velmi dobrá (zpravidla do -18 °C až -22 °C). Mladé sazenice jsou však citlivější, proto je vhodné v prvních 2–3 letech po výsadbě na podzim důkladně zamulčovat kořenovou zónu vrstvou listí či štěpky a chránit kmen před mrazivým větrem. Pozdní jarní mrazíky mohou popálit čerstvě vyrašené listy, rostlina však spolehlivě regeneruje z adventivních pupenů.

Autor: Lucie | Revize: 3.6. 2026