Angrešt 'Francziska' Ribes uva crispa 'Francziska'

Detailní popis produktu

Angrešt 'Francziska' - žlutoplodá odrůda angreštu ceněná pro velké atraktivní plody, příjemnou sladkokyselou chuť a pravidelnou plodnost. Vytváří poměrně silné keře a je vhodná především pro přímou konzumaci i běžné kuchyňské zpracování. Roste středně silně až bujně, vzpřímeně až mírně rozložitě a vytváří dobře větvený keř. V dospělosti dosahuje přibližně 1 až 1,5 m výšky a podobné šířky. Výhony jsou pevné a opatřené trny. Kvete obvykle v dubnu až květnu. Květy jsou drobné, nenápadné, zelenavé až zelenavě růžové. Plody jsou velké, kulovité až široce oválné. V průběhu vývoje jsou zelené, při dozrávání se vybarvují do žluté až zlatožluté barvy a v plné zralosti mohou působit lehce průsvitně. Slupka je poměrně hladká a pod ní prosvítá světlejší žilkování. Dužnina je šťavnatá, jemná a aromatická. Chuť je sladká až sladkokyselá s příjemnou osvěžující kyselinkou, přičemž plně vyzrálé plody získávají výraznější sladkost. Hodí se především k přímé konzumaci, ale lze je využít také na džemy, marmelády, kompoty, želé, šťávy nebo moučníky. Dozrává během července, zpravidla v první až druhé polovině měsíce podle oblasti a průběhu počasí. Odrůda plodí pravidelně a při plné zralosti jsou plody vhodné zejména pro čerstvou konzumaci. Mrazuvzdornost je dobrá až velmi dobrá a odrůda je vhodná pro pěstování v podmínkách střední Evropy. Jako u ostatních angreštů mohou být v době kvetení citlivější především květy vystavené silnějším pozdním jarním mrazům.

Pěstování: Nejlépe roste na slunném nebo mírně přistíněném místě v závětří, kde má dostatek světla a není vystaven silnému větru. Vyhovuje mu hlinitá, humózní a dobře propustná půda s dostatečnou drenáží a pH 6,0–6,5. Nesnáší přemokření ani těžkou jílovitou zem bez úpravy. Zálivka by měla být pravidelná, půda se nesmí vysušit, zvláště v době nasazování plodů. Mulčování kompostem, trávou či slámou pomáhá udržet vlhkost a brání růstu plevelů. Angrešt má střední odolnost vůči suchu – krátkodobé přísušky zvládne, ale při delším suchu zmenšuje plody. Na jaře přihnojujeme kompostem nebo hnojivem na bobuloviny, na podzim doplňujeme draslík (např. dřevěný popel). Řez se provádí každoročně brzy na jaře, odstraňují se staré, nemocné a křížící se větve, ponechává se asi 8–10 silných výhonů. Po sklizni lze keř lehce prosvětlit. Obecně jsou angrešty dobře mrazuvzdorné a odolné v závislosti na odrůdě. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování angreštu

 Autor: Kamila | Revize: 7. 9. 2026