Broskvoň 'Saturn' Prunus persica 'Saturn'

Detailní popis produktu

Broskvoň 'Saturn' - patří mezi ploché broskvoně typu Prunus persica var. platycarpa, známé také pod označením donut nebo talířové broskve. Ploché broskvoně mají starý původ v Číně, odkud se jejich neobvyklý tvar rozšířil do moderního ovocnářství. Kultivar 'Saturn' přispěl k popularitě tohoto typu v Evropě i Severní Americe a v zahradách se cení pro dezertní chuť, samosprašnost a atraktivní plody. Strom roste slaběji až středně bujně, tvoří kompaktnější korunu a dobře se udržuje v nižším tvaru. Konečná velikost závisí na podnoži, půdě a řezu. V dubnu rozkvétá růžovými květy, které lákají včely a působí velmi dekorativně. Plody dozrávají od konce července do srpna podle polohy. Jsou středně velké, silně zploštělé, přibližně 6–8 cm široké, krémově až světle žluté, s růžově červeným líčkem a jemně plstnatou slupkou. Dužnina je bílá, jemná, šťavnatá, velmi sladká, aromatická, s nízkou kyselostí a malou peckou. Plody se výborně hodí k přímé konzumaci, do ovocných salátů, dezertů, dortů, zmrzlin, kompotů, džemů, šťáv i k mražení. Díky ploššímu tvaru a sladké chuti jsou praktické i pro děti.

Pěstování: Broskvoně vyžadují lehčí až středně těžké, hluboké a dobře propustné půdy s vysokým obsahem humusu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou těžké, zamokřené nebo studené půdy, ve kterých dochází k oslabení stromů a zvýšenému výskytu chorob. Stanoviště musí být plně slunné, teplé a chráněné před studenými a severními větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatek prostoru pro rozvoj koruny i kořenového systému. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly použité podnože. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit pravidelnou a rovnoměrnou půdní vlhkost, přičemž broskvoně nesnášejí přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými hnojivy s mírným obsahem dusíku, aby nedocházelo k nadměrnému růstu na úkor plodnosti. Řez broskvoní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a provádí se každoročně, především na jaře po narašení pupenů, kdy se podporuje tvorba nového plodonosného obrostu a omezuje se výskyt chorob.

Více na: Návod na pěstování broskvoní a nektarinek

Autor: Kristýna | Revize: 01.07. 2026