Hrušeň 'Děkanka Robertova' Pyrus communis 'Děkanka Robertova'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Děkanka Robertova' - cizosprašná, zimní hrušeň. Odrůda ‘Děkanka Robertova’ patří mezi starší francouzské dezertní hrušně. Odrůda se v evropských katalozích uvádí od poloviny 19. století a je ceněná pro velké, široce kuželovité plody s hladší zelenožlutou slupkou, která na osluněné straně přechází do oranžově červeného líčka a jemného rzivění. Dužnina je žlutobílá, jemná a výrazně šťavnatá, při plné konzumní zralosti rozplývavá a máslovitá, se sladce navinulou chutí a kořenitým aroma. Plody se uplatní hlavně k přímému konzumu, dobře se chovají i v kompotu, na křížaly a do dezertů. Přirozeně obsahují vlákninu a minerální látky včetně draslíku, proto se hodí do jídelníčku jako ovoce s příjemnou sytivostí. Strom roste středně bujně až bujně, tvoří široce pyramidální korunu a při pravidelném prosvětlování vytváří kvalitní plodonosný obrost. V dubnu rozkvétá bílými květy v okolících a patří mezi včelomilné ovocné dřeviny. Plody dozrávají po sklizni, proto se sklízí pevnější a nechávají se v chladu pomalu dojít, kdy se jejich vůně i máslovitá textura rozvinou.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Nikol | Revize: 27.2. 2026