Jabloň 'Mars' Malus domestica 'Mars'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Mars' - česká zimní odrůda vyšlechtěná v Ústavu experimentální botaniky v Praze, na pracovišti ve Střížovicích. Vznikla křížením linií odvozených z odrůd 'Jolana', 'Rubin' a 'Dukat' a patří k moderním českým odrůdám. Strom roste slabě až středně silně, dobře větví a vytváří širší korunu s převážně vodorovněji nasazenými větvemi. Do plodnosti vstupuje brzy a její silnou stránkou je vysoká a pravidelná úroda bez výrazného sklonu ke střídavé plodnosti. Kvete středně časně, obvykle v dubnu až květnu, bílorůžovými květy vyhledávanými včelami. Plody jsou středně velké až velké, kulovité až mírně vyšší, se žlutou základní barvou téměř překrytou karmínově až tmavě červeným líčkem. Světlé lenticely dávají slupce osobitý vzhled. Žlutavě bílá dužnina je pevná, křupavá, šťavnatá, sladkokyselá a mírně aromatická. Sklizeň připadá na konec září až začátek října, plody se dobře skladují a v chladu vydrží přibližně do března. Hodí se k přímé konzumaci, do moučníků, salátů, k moštování i sušení. Jablka obsahují vlákninu, vitamin C a polyfenolické látky.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro vytvoření zdravé koruny a udržení pravidelné plodnosti. Hlavní zimní řez se provádí od ledna do dubna. U mladých stromků slouží především k založení a tvarování koruny, u starších stromů k jejímu prosvětlení, udržení kondice a postupnému zmlazování. V létě lze podle potřeby zakracovat nebo zaštipovat nové letorosty a odstraňovat nadbytečné výhony. Při jarní výsadbě se základní povýsadbový řez provádí ihned, při podzimní výsadbě až následující jaro.   

Více na:  Návod na pěstování jabloní

Autor: Kristýna | Revize: 01.09. 2026