Jabloň 'Melrose' Malus domestica 'Melrose'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Melrose' - tradiční zimní odrůda jabloně, která byla vyšlechtěna v roce 1937 na univerzitě v Ohiu v USA křížením ikonických odrůd 'Jonathan' a 'Delicious', přičemž na trh byla oficiálně uvedena v roce 1944. Tento opadavý ovocný strom z čeledi růžovitých roste v mládí velmi bujně, v plné produktivitě se růst stabilizuje na středně silný. V dospělosti vytváří široce kulovitou, později mírně převislou a rozložitou korunu, přičemž výška stromu závisí na typu zvolené podnože. V průběhu května se na větvích objevují husté chocholíky vonných bílých květů s jemným růžovým nádechem, které lákají velké množství včel a jiných opylovačů. Plody jsou velké až velmi velké, zploštěle kulovitého tvaru a mírně žebrované. Hladká, pevná slupka má žlutozelenou základní barvu, kterou v plné zralosti pokrývá intenzivní tmavě červené až mramorované líčko s nápadnými lenticelami. Krémově bílá až nažloutlá dužina je hustá, křehká a velmi šťavnatá. Vyznačuje se plnou, sladkou, jemně navinulou chutí s charakteristickým kořenitým aromatem. Sklizeň se provádí v první polovině října, přičemž jablka pevně drží na větvích a nepropadávají. Konzumní zralosti dosahují po odležení v prosinci a při správném skladování v chladném prostředí vydrží v bezchybném stavu až do dubna. Plody jsou ideální pro přímý konzum, ale pro svou pevnou texturu a stabilitu při tepelném zpracování, jsou vynikající na pečení, sušení křížal nebo lisování hustých moštů. Odrůda je polně odolná vůči strupovitosti i padlí, a tak je vhodnou náhradou za skupinu ‘Red Delicious‘ do horších pěstitelských podmínek.

Pěstování:  Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Autor: Kristýna | Revize: 29.05. 2026

Více na:  Návod na pěstování jabloní