Jahodník 'Sweet Ann' - stáleplodící Fragaria 'Sweet Ann'

Detailní popis produktu

Jahodník 'Sweet Ann' - americká day-neutral odrůda ze šlechtění Lassen Canyon Nursery, zaměřená na dlouhou sklizeň a pevnost plodů. Rostliny jsou vitální, tvoří kompaktní trsy přibližně 15–25 cm vysoké a 30–40 cm široké se středně zelenými listy a silnějšími květními stvoly. Kvetení se opakuje v rychlém sledu a plody dozrávají postupně, v zahradě nejčastěji od června do října. Jahody jsou velké, často s průměrnou hmotností nad 25 g, protáhle kuželovité, světle až středně červené a výrazně lesklé, vybarvené i v dužnině. Dužnina má velmi dobrou pevnost a po vychlazení si udržuje tvar, což je praktické pro krájené dezerty, zdobení a krátké skladování. Chuť je sladká s vyrovnanou kyselinkou, aroma je plné a čisté bez zelených tónů i při větším kalibru. V kuchyni se uplatní k přímému mlsání, do ovocných salátů, na koláče, do smoothie i na mražení. Plody přirozeně obsahují vitamin C, vlákninu a antokyany. Květy jsou oboupohlavné a odrůda je samosprašná, takže plodnost bývá stabilní i v menších výsadbách. Plodnost bývá nejvyšší v první polovině léta, poté pokračuje v kratších vlnách, takže se čerstvé jahody sbírají opakovaně po menších dávkách. Sběr se provádí v suchu, ideálně ráno, kdy je aroma nejvýraznější a plody se méně otlačí.

Pěstování:  Jahodníkům svědčí slunné až mírně přistíněné stanoviště, ideálně v závětří, kde se lépe vybarvují a cukernatí plody. Nejlépe prospívá v hlubší, humózní, středně těžké až lehčí hlinité půdě, která je dobře propustná a přitom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na těžkých, zamokřených půdách hrozí zahnívání kořenů, na extrémně suchých místech se zmenšuje velikost plodů a celkový výnos. Výsadba předpěstovaných rostlin se provádí nejčastěji na jaře od dubna do začátku června nebo na konci léta a začátku podzimu od srpna do září. Doporučený spon přibližně 25–30 × 25–30 cm odpovídá asi 9–12 rostlinám na m². V nádobách se uplatní objem alespoň 3–5 litrů na jednu rostlinu, s kvalitní drenáží na dně. V době růstu a plození je důležitá pravidelná, přiměřená zálivka, zejména v horkých období a v nádobách, půdu pomáhá stabilizovat mulč ze slámy, posekané trávy nebo listovky. Před sezonou je vhodné zapravit do půdy dobře vyzrálý kompost nebo použít hnojivo pro jahody v nižších dávkách. Rostliny jsou plně mrazuvzdorné přibližně do −25 až −30 °C, v nádobách je přes zimu chrání umístění na chráněné místo a omezení přemokření. Kultivar vykazuje v praxi dobrou odolnost, při hustém porostu se však mohou objevit plísně na přezrálých plodech, proto prospívá pravidelné odstraňování starých plodů a dostatečné proudění vzduchu. Nejvyšší plodnosti dosahují porosty v prvních dvou až třech letech, poté se doporučuje výsadbu omladit novými rostlinami z kvalitní sadby.

Autor: Kristýna | Revize: 04.03. 2026

Více na: Návod na pěstování jahod