Jahodník 'Capron' Fragaria 'Capron'

Detailní popis produktu

Jahodník 'Capron' - odrůda 'Capron' patří k tradičním výběrům této oblíbené skupiny a vytváří nízký, listnatý trs vysoký přibližně 20–30 cm, který se pomocí šlahounů postupně rozrůstá do šířky. Listy jsou trojčetné, s hrubší texturou, na jaře svěže zelené a v létě tvoří kompaktní koberec. Květy jsou bílé, 5četné, objevují se v květnu až červnu na krátkých stoncích a bývají vyhledávané opylovači. U této odrůdy se uplatňuje dvoudomost druhu, proto plody spolehlivěji nasazují porosty s vhodným opylovačem ze stejného druhu, například s hermafroditní odrůdou 'Capron Royal'. Plody dozrávají v červnu až červenci, jsou menší, kulovité až vejčité, tmavě červené až červenofialové s bělavou až světle růžovou dužninou. Chuť je sladká s ovocným dozvukem a výrazným aroma, které se plně rozvíjí při sklizni zcela vyzrálých plodů. V kuchyni se hodí do čerstvých dezertů, do ovocných misek, na šetrné sušení i do džemů, kde vůně dobře obstojí i při kratším varu. V okrasné části zahrady působí jako jedlý půdopokryv pod řidšími keři, podél cest nebo na okrajích vyvýšených záhonů.

Pěstování: Jahodníkům svědčí slunné až mírně přistíněné stanoviště, ideálně v závětří, kde se lépe vybarvují a cukernatí plody. Nejlépe prospívá v hlubší, humózní, středně těžké až lehčí hlinité půdě, která je dobře propustná a přitom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na těžkých, zamokřených půdách hrozí zahnívání kořenů, na extrémně suchých místech se zmenšuje velikost plodů a celkový výnos. Výsadba předpěstovaných rostlin se provádí nejčastěji na jaře od dubna do začátku června nebo na konci léta a začátku podzimu od srpna do září. Doporučený spon přibližně 25–30 × 25–30 cm odpovídá asi 9–12 rostlinám na m². V nádobách se uplatní objem alespoň 3–5 litrů na jednu rostlinu, s kvalitní drenáží na dně. V době růstu a plození je důležitá pravidelná, přiměřená zálivka, zejména v horkých období a v nádobách, půdu pomáhá stabilizovat mulč ze slámy, posekané trávy nebo listovky. Před sezonou je vhodné zapravit do půdy dobře vyzrálý kompost nebo použít hnojivo pro jahody v nižších dávkách. Rostliny jsou plně mrazuvzdorné přibližně do −25 až −30 °C, v nádobách je přes zimu chrání umístění na chráněné místo a omezení přemokření. Kultivar vykazuje v praxi dobrou odolnost, při hustém porostu se však mohou objevit plísně na přezrálých plodech, proto prospívá pravidelné odstraňování starých plodů a dostatečné proudění vzduchu. Nejvyšší plodnosti dosahují porosty v prvních dvou až třech letech, poté se doporučuje výsadbu omladit novými rostlinami z kvalitní sadby.

Více na: Návod na pěstování jahod

Autor: Nikol | Revize: 12.2. 2026