Jahodník 'Florence' Fragaria x ananassa 'Florence'

Detailní popis produktu

Jahodník 'Florence' - představuje britskou pozdně zrající odrůdu vyšlechtěnou ve výzkumném středisku East Malling jako jednouplodící jahodník pro otevřený terén v mírném klimatu. Zařazuje se mezi pozdní hlavní sezonu, kdy navazuje na běžné červnové jahody a prodlužuje sklizeň až do července. Keře dorůstají přibližně 20–30 cm výšky a 30–40 cm šířky, vytvářejí kompaktní, vzpřímené až mírně rozložité trsy s hustou růžicí tmavě zelených, mírně lesklých trojčetných listů, které dobře kryjí půdu a omezují růst plevelů. Rostliny tvoří střední množství šlahounů, jimiž se porost postupně zahušťuje. V našich podmínkách kvete obvykle v květnu až na přelomu května a června bílými pětičetnými květy se žlutým středem, nesenými na pevných stoncích v úrovni listů nebo mírně nad nimi, takže plody neleží přímo na zemi. Sklizeň začíná zpravidla na konci června a probíhá během července podle polohy a průběhu počasí, při vhodném mikroklimatu i o něco déle, a dobře doplňuje rané odrůdy jako 'Honeoye' či 'Elsanta'. Plody jsou velké až velmi velké, průměrně kolem 20–30 g, při dobré péči i více, tvaru pravidelného kužele až tupě srdčitého. Slupka je sytě červená až tmavě červená, lesklá, s drobnými zapuštěnými nažkami. Dužnina bývá pevná, masitá, šťavnatá, uvnitř rovnoměrně červená a bez výrazných dutin, což zajišťuje dobrou stabilitu při krájení i tepelném zpracování. Chuť je výrazně sladká s jemnou, vyrovnanou kyselinkou a typickou jahodovou aromatikou, která se nejlépe rozvíjí na slunném stanovišti a v teplejších létech. Plody se uplatňují především v čerstvém stavu, do ovocných mís, na koláče a dezerty, vhodné jsou také pro přípravu džemů, kompotů, sirupů a k mražení, kde si díky pevnější dužnině dobře udržují tvar. 

Frigo sadba - frigo sazenice má pouze kořeny a srdíčko. Výsadbu provádíme tak, aby srdíčko sazenice nebylo utopené v substrátu, vždy musí být nad povrhem půdy. Naopak kořeny nikdy nenechávejte vyčnívat nad zem. Jedná se o moderní typ pěstování, který přináší rychle ujetí sazenic a plody již do 60 dnů od výsadby. Více informací naleznete zde - frigo sadba jahod.

Pěstování: Jahodníkům svědčí slunné až mírně přistíněné stanoviště, ideálně v závětří, kde se lépe vybarvují a cukernatí plody. Nejlépe prospívá v hlubší, humózní, středně těžké až lehčí hlinité půdě, která je dobře propustná a přitom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na těžkých, zamokřených půdách hrozí zahnívání kořenů, na extrémně suchých místech se zmenšuje velikost plodů a celkový výnos. Výsadba předpěstovaných rostlin se provádí nejčastěji na jaře od dubna do začátku června nebo na konci léta a začátku podzimu od srpna do září. Doporučený spon přibližně 25–30 × 25–30 cm odpovídá asi 9–12 rostlinám na m². V nádobách se uplatní objem alespoň 3–5 litrů na jednu rostlinu, s kvalitní drenáží na dně. V době růstu a plození je důležitá pravidelná, přiměřená zálivka, zejména v horkých období a v nádobách, půdu pomáhá stabilizovat mulč ze slámy, posekané trávy nebo listovky. Před sezonou je vhodné zapravit do půdy dobře vyzrálý kompost nebo použít hnojivo pro jahody v nižších dávkách. Rostliny jsou plně mrazuvzdorné přibližně do −25 až −30 °C, v nádobách je přes zimu chrání umístění na chráněné místo a omezení přemokření. Kultivar vykazuje v praxi dobrou odolnost, při hustém porostu se však mohou objevit plísně na přezrálých plodech, proto prospívá pravidelné odstraňování starých plodů a dostatečné proudění vzduchu. Nejvyšší plodnosti dosahují porosty v prvních dvou až třech letech, poté se doporučuje výsadbu omladit novými rostlinami z kvalitní sadby.

Autor: Nikol | Revize: 8.12.2025

Více na: Návod na pěstování jahod