Kaki 'Vaniglia' - kontejner Diospyros kaki 'Vaniglia'

Detailní popis produktu

Kaki 'Vaniglia' - tradiční italská odrůda tomelu japonského, ceněná pro sladké plody s jemně aromatickou chutí připomínající vanilku. Samotný druh pochází z východní Asie, především z Číny, odkud se rozšířil do dalších pěstitelských oblastí Středomoří. Odrůda roste středně silně a v podmínkách zahrad obvykle vytváří strom vysoký asi 3,5–4,5 m a široký přibližně 2,5–4 m. Koruna bývá hustá, kompaktní až široce zaoblená. Listy jsou velké, lesklé, tmavě zelené a na podzim se barví do žlutých, oranžových až červenooranžových tónů. Kvete v květnu až červnu drobnějšími žlutavě krémovými květy. Odrůda se uvádí jako samosprašná, přítomnost dalších tomelů však může v některých podmínkách násadu plodů dále podpořit. Plody jsou středně velké až velké, kulovité až lehce zploštělé, obvykle o průměru kolem 8–10 cm a hmotnosti asi 140–200 g. Při zrání přecházejí ze žlutooranžové do sytě oranžové barvy. Dužnina je po plném dozrání měkká, šťavnatá, sladká a jemně vláknitá. Sklizeň nastává nejčastěji od října do listopadu. Plody se hodí k přímému konzumu, do dezertů, pyré i k sušení. Obsahují zejména cukry, vlákninu, karotenoidy a vitamin C.

Pěstování: Vyžaduje plné slunné a teplé stanoviště, ideálně chráněné před studenými větry. Nejlépe prospívá v hlubší, humózní, živné a dobře propustné půdě, která není trvale zamokřená. Substrát má být dostatečně vzdušný s dobrou drenáží. Mladé stromky kaki se přibližně první 3 roky pěstují jako přenosné rostliny. Od jara do podzimu jsou umístěny venku, na zimu je nutné je přenést do chladné místnosti nebo nevytápěného skleníku, kde jsou chráněny před silnými mrazy. Pokud se rozhodnete pěstovat i starší rostliny v kontejneru, nadále platí režim přenosné rostliny s bezmrazým přezimováním. Starší a odolnější odrůdy lze pěstovat i ve volné půdě, vždy však na chráněném stanovišti. V našich podmínkách je doporučena zimní ochrana kmene i kořenové zóny, zejména u mladších výsadeb. Zálivka má být pravidelná, spíše častější a mírná. Substrát je třeba udržovat rovnoměrně vlhký, nikoli přemokřený. Hnojení se provádí pravidelně během vegetace vyváženým hnojivem pro ovocné dřeviny, aby byl podpořen růst i násada plodů. Řez se omezuje na výchovný v mladém věku a následně na udržovací a zdravotní zásahy v období vegetačního klidu.

Autor: Nikol | Revize: 8.4. 2026