Libeček lékařský - Levisticum officinale

Detailní popis produktu

Libeček lékařský - velice oblíbená, aromatická bylinka s tlustým rozvětveným oddenkem a dlouhými kořeny. Roste velmi bujně a to až do výšky 150 - 200 cm. Lodyhy rostou vzpřímeně, jsou tlusté, duté se střídavými větvemi po třech. Od června do července kvete množstvím žluto-zelených kvítků, uspořádaných do okolíků. Stonky jsou hustě olistěné. Listy má lesklé, tmavě zelené, zpeřené a velmi aromatické. Můžeme ho pěstovat ve skupinové výsadbě s trvalkami a neměl by chybět v žádné bylinkové výsadbě. Pěstuje se na zahrádkách jako koření. V kuchyni se využívají všechny jeho části. Listy jako koření do polévek, omáček, salátů, do pečení. Plody do nakládané zeleniny i některých druhů pečiva.

Pěstování: Rostlina není náročná na pěstování. Nejlépe roste na slunném nebo polostinném stanovišti. Vyžaduje hlubokou, humózní a dobře propustnou půdu, ideálně bohatou na živiny. Je mrazuvzdorný, na zimu však doporučujeme půdu kolem rostliny zakrýt mulčem