Máta ananasová - kdo by neznal mátu. Ta snad nesmí chybět v žádném bylinkovém záhoně. Patří k našim nejznámějším léčivkám. Najdeme ji v zahradách i volné přírodě po celém světě. Je to mrazuvzdorná bylinná trvalka. Vyžadují slunné stanoviště či polostín a humózní půdu, jsou mrazuvzdorné.
Salvia officinalis
Šalvěj je krásně voňavá bylina s jemnými modrými kvítky. Své uplatnění najde v kuchyni při úpravě masa a též v lékařství. Chuť je trpká a lehce nahořklá. Trvalá rostlina dorůstající až 1 metru.
Mentha piperita ´Chocolate´
Tato bylinka bývá nejčastěji označována jako čokoládová máta, kvůli svému výrazně čokoládovému aromatu. Dorůstá do výšky 30-60cm. Vyžaduje slunné až polostinné stanoviště, a humózní půdu. Mrazuvzdorná
Lippia dulcis
Používá se jako přírodní sladidlo.Její sladké listy se používají ke slazení čaje a jiných nápojů. 1000x větší sladicí účinek než-li rafinovaný cukr a to bez kalorií.
