Moruše 'Fejerwechiank' Morus alba 'Fejerwechiank'

Detailní popis produktu

Moruše 'Fejerwechiank' - odrůda moruše bílého okruhu, uváděná s maďarským původem. Patří mezi tmavoplodé moruše, u nichž barva plodů neznamená automaticky druh Morus nigra, protože i moruše bílá může mít fialové až černé plodenství. Roste jako opadavý strom nebo větší keř, v dospělosti přibližně 5–8 m vysoký a 4–6 m široký. Koruna je otevřená, s věkem rozložitější, listy jsou střídavé, srdčité až laločnaté, sytě zelené a na podzim žloutnou. Květy jsou nenápadné, zelenavé, v jehnědách, objevují se v květnu. Odrůda je samosprašná, pro plodnost tedy nepotřebuje další moruši, i když více odrůd v blízkosti může prodloužit sklizňové období. Plody dozrávají v červenci až srpnu, jsou dlouhé, tmavě fialové až téměř černé, výrazně sladké, šťavnaté, aromatické a mají příjemnou měkkou konzistenci. Hodí se k přímému jídlu, do koláčů, na džemy, šťávy, sirupy, ovocné omáčky i sušení. Zralé moruše obsahují přirozené cukry, vlákninu, organické kyseliny, vitamin C, železo a tmavá barviva ze skupiny antokyanů. V kuchyni se nejlépe využívají krátce po sklizni, protože měkké plody se snadno otlačí. V zahradní kompozici může strom propojit užitkovou a okrasnou část zahrady, například s levandulí, šantou, nízkými šalvějemi nebo podrostem jahodníku, které snesou sušší slunný okraj koruny. Je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám, nenáročná na půdu.

Pěstování: Prospívá na plném slunci a v teplejších, chráněných polohách, kde dobře vyzrává dřevo i plody. Lze ho pěstovat i v objemnější nádobě na slunném místě. Půda má být středně těžká až lehčí, propustná, humózní, mírně vlhká, bez dlouhodobého zamokření. Optimální je pH přibližně 6,5–7,5, rostlina však snáší i lehce zásadité nebo písčitější půdy, pokud má v prvních letech po výsadbě dostatek vláhy. Sazenice se vysazují obvykle od března do listopadu do jámy s přídavkem kompostu nebo dobře rozloženého organického hnojiva. Vzdálenost mezi rostlinami se volí zhruba 2,5–3 m podle plánovaného tvaru koruny. V prvních sezónách je důležitá pravidelná zálivka, později rostlina krátkodobé sucho poměrně dobře snáší. Na jaře postačí střídmé přihnojení hnojivy s vyrovnaným obsahem živin, s dostatkem draslíku pro podporu vyzrávání letorostů. Řez spočívá v občasném prosvětlení koruny, odstranění poškozených větví a udržování přehledné struktury. Mrazuvzdornost se v našich podmínkách uvádí přibližně do −25 °C, v chráněných městských a vinařských polohách snáší i nižší teploty. Ve vyšších a chladnějších oblastech prospívá na nejslunnějším místě s dobrou drenáží a ochranou před silným větrem a pozdními jarními mrazíky. Při vhodném stanovišti a základní péči patří tato odrůda ke spolehlivým ovocným dřevinám, které doplňují sortiment drobného ovoce v domácích zahradách.

Autor: Kristýna | Revize: 09.06. 2026