Réva vinná 'Dornfelder' Vitis vinifera 'Dornfelder'

Detailní popis produktu

Réva vinná 'Dornfelder' - červená (modroplodá) moštová odrůda vyšlechtěná v Německu v roce 1955 křížením odrůd Helfensteiner × Heroldrebe. Barva bobulí je tmavě modročerná až téměř černá s výraznou slupkou, která dává vínu bohatou barvu. Chuťově vína z této odrůdy vykazují intenzivní ovocné tóny, typicky černý rybíz, ostružiny, třešně, někdy i lesní ovoce. Zrání je střední až středně rané, hrozny dozrávají na začátku září. Je určená k výrobě červených vín, nikoli primárně pro stolní konzumaci. Patří mezi odolné odrůdy vůči houbovým chorobám, zejména vůči plísni révové. 

Pěstování: Vinná réva nejlépe prospívá na slunném, teplém a chráněném stanovišti, ideálně u jižní zdi nebo svahu, kde má dostatek světla a tepla pro vyzrávání hroznů. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí. Těžké a trvale zamokřené půdy réva nesnáší. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech po výsadbě a v době sucha, později si réva vystačí s přirozenými srážkami. Na jaře se přihnojuje kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu pro podporu plodnosti a vyzrávání dřeva. Na konci července přihnojujeme Cereritem. Každoročně je nutný řez, který se provádí v předjaří – odstraní se slabé a přebytečné výhony, ponechávají se jen ta očka, ze kterých má réva plodit. Správným řezem se udržuje vitalita keře i kvalita úrody. Mladé sazenice doporučujeme chránit před mrazy.

Kontejnerované sazenice lze vysazovat od jara do podzimu, prostokořenné na jaře nebo na podzim po opadu listů. Při výsadbě se sazenice umisťuje o několik centimetrů hlouběji, než rostla ve školce a po výsadbě se důkladně zalije.

Autor: Lucie | Revize: 4.11. 2025