Réva vinná 'Irsai Oliver' Vitis vinifera 'Irsai Oliver'

Detailní popis produktu

Réva vinná 'Irsai Oliver' - moštová a zároveň stolní odrůda vinné révy, vyšlechtěná v Maďarsku v roce 1930 křížením odrůd Pozsonyi Fehér (Bratislavské bílé) a Čabaňská perla. Plody této odrůdy mají žlutozelenou až zlato-žlutou barvu slupky, bobule jsou kulaté nebo mírně oválné a mají střední velikosti. Dužnina nabízí svěží sladkou chuť s výrazným muškátovým aroma a často citrónovým či květinovým nádechem. Doba zrání je velmi raná až raná, plná zralost nastává obvykle koncem srpna až začátkem září. Je odolná vůči šedé hnilobě, plísni révové a odolná vůči padlí révy. Je vhodná jak pro přímou konzumaci, tak pro výrobu lehkých, aromatických vín či moštu, hodí se skvěle pro zahradní pěstování a domácí zpracování. V zahradě jej lze využít i jako popínavou rostlinu, například vedenou na pergolu či altán. Je jednou z oblíbených odrůd pro výrobu burčáku. 

Pěstování: Vinná réva nejlépe prospívá na slunném, teplém a chráněném stanovišti, ideálně u jižní zdi nebo svahu, kde má dostatek světla a tepla pro vyzrávání hroznů. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí. Těžké a trvale zamokřené půdy réva nesnáší. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech po výsadbě a v době sucha, později si réva vystačí s přirozenými srážkami. Na jaře se přihnojuje kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu pro podporu plodnosti a vyzrávání dřeva. Na konci července přihnojujeme Cereritem. Každoročně je nutný řez, který se provádí v předjaří – odstraní se slabé a přebytečné výhony, ponechávají se jen ta očka, ze kterých má réva plodit. Správným řezem se udržuje vitalita keře i kvalita úrody. Mladé sazenice doporučujeme chránit před mrazy.

Kontejnerované sazenice lze vysazovat od jara do podzimu, prostokořenné na jaře nebo na podzim po opadu listů. Při výsadbě se sazenice umisťuje o několik centimetrů hlouběji, než rostla ve školce a po výsadbě se důkladně zalije.

Autor: Lucie | Revize: 11.11. 2025