Réva vinná 'Pinot Blanc' Vitis vinifera 'Pinot Blanc'

Detailní popis produktu

Réva vinná 'Pinot Blanc' - moštová vinařská odrůda, která je genetickou mutací odrůdy Pinot Noir. Původ lze vysledovat do oblasti mezi Ženevským jezerem a Rhônou, odkud se rozšířila do Francie, Německa, Rakouska, Itálie a dalších vinařských oblastí. Plody jsou zeleno žluté, velmi světlé s tenkou slupkou, vyrůstají ve středně hustých hroznech. Dužnina je jemná, šťavnatá, chuťově připomíná jablka, hrušky, broskve či citrusové tóny, vína z této odrůdy mají obvykle suchý charakter, střední tělo a střední až vyšší kyselost. Doba zrání je středně raná, v chladnějších oblastech očekávejte sklizeň typicky koncem srpna až začátkem září, v teplejších lokalitách i dříve. Odolnost vůči chorobám a mrazům je střední. Vína z Pinot Blanc se uplatňují především jako suchá nebo polosuchá bílá vína, někdy i jako základ pro šumivá vína.

Pěstování: Vinná réva nejlépe prospívá na slunném, teplém a chráněném stanovišti, ideálně u jižní zdi nebo svahu, kde má dostatek světla a tepla pro vyzrávání hroznů. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí. Těžké a trvale zamokřené půdy réva nesnáší. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Zálivka je důležitá hlavně v prvních letech po výsadbě a v době sucha, později si réva vystačí s přirozenými srážkami. Na jaře se přihnojuje kompostem nebo hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu pro podporu plodnosti a vyzrávání dřeva. Na konci července přihnojujeme Cereritem. Každoročně je nutný řez, který se provádí v předjaří – odstraní se slabé a přebytečné výhony, ponechávají se jen ta očka, ze kterých má réva plodit. Správným řezem se udržuje vitalita keře i kvalita úrody. Mladé sazenice doporučujeme chránit před mrazy.

Kontejnerované sazenice lze vysazovat od jara do podzimu, prostokořenné na jaře nebo na podzim po opadu listů. Při výsadbě se sazenice umisťuje o několik centimetrů hlouběji, než rostla ve školce a po výsadbě se důkladně zalije.

Autor: Lucie | Revize: 16.11. 2025