Rybíz 'Holandský červený' Ribes rubrum 'Holandský červený'

Detailní popis produktu

Rybíz 'Holandský červený' - odrůda červeného rybízu spojovaná s holandským původem a dlouhou zahradní tradicí. V nabídce bývá ceněná pro dlouhé hrozny, velké zářivě červené bobule a vysokou, pravidelnou plodnost. Roste jako opadavý, beztrnný ovocný keř s pevným vzpřímeným až mírně rozložitým habitem, v dospělosti obvykle 120–180 cm vysoký a 120–150 cm široký. Listy jsou dlanitě laločnaté, zelené, s pilovitým okrajem a po rozemnutí lehce aromatické. V dubnu se objevují drobné žlutozelené květy v převislých hroznech, které jsou důležité pro včely a další opylovače. Plody dozrávají nejčastěji od poloviny července do srpna, podle průběhu počasí a polohy zahrady. Bobule jsou lesklé, červené, šťavnaté a sladkokyselé, s výraznou rybízovou kyselinkou. Obsahují vitamin C, pektiny, organické kyseliny a polyfenolové látky. Díky vyššímu podílu kyselin a pektinu jsou výborné na želé, marmelády, šťávy, sirupy, ovocné omáčky, koláče i mražení.  V zahradě se hodí do ovocných řad, k plotu, do jedlého živého plůtku i do venkovsky laděné užitkové části s angreštem, maliníkem a bylinkami. Odrůda je odolnější vůči napadení padlím, i vůči rzi.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Kristýna | Revize: 11.06. 2026