Švestka 'Chrudimská' Prunus domestica 'Chrudimská'

Detailní popis produktu

Švestka 'Chrudimská' - česká raná odrůda švestky, která pochází z Bezděkova a do pěstování ji rozšířil chrudimský zahradník J. Vaněk. V zahradách se objevuje také pod názvy 'Vaňkova', 'Vaňkova úrodná raná' nebo 'Bezděkovská'. Patří mezi evropské slivoně s ranějším dozráváním a tradičním využitím v domácí kuchyni. Růst a výsledná velikost koruny závisí na podnoži, půdě, řezu a zvoleném tvaru. Koruna má být vzdušná a pravidelně prosvětlená, protože silný řez podporuje zahuštění a horší vyzrávání obrostu. Listy jsou zelené, eliptické, květy bílé a objevují se v dubnu až květnu. Květy navštěvují včely, čmeláci a další opylovači. Plody dozrávají na přelomu srpna a září, přibližně několik týdnů před pozdními švestkami typu domácí. Jsou středně velké až velké, z bočního pohledu elipsovité, tmavě modré a ojíněné. Dužnina je nažloutle zelená, středně šťavnatá, dobré švestkové chuti a pecka se dobře odděluje. Plody obsahují cukry, vlákninu, draslík, organické kyseliny a polyfenolové látky. Hodí se k přímému jídlu, na koláče, knedlíky, kompoty, povidla, sušení, mražení i pálení. Odrůda je částečně samosprašná. Blízkost odrůd 'Čačanská rodná', 'Presenta', 'Stanley' nebo 'Wangenheimova' může zvýšit jistotu sklizně a vyrovnanost plodů. Je odolná proti mrazu i proti šarce.

Pěstování: Preferují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet přiměřenou vláhu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou trvale zamokřené, utužené nebo extrémně lehké půdy chudé na organickou hmotu. Stanoviště má být slunné až mírně polostinné, teplé a vzdušné, chráněné před silnými studenými větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatečný prostor pro kořenový systém i korunu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly podnože a charakteru odrůdy. Zálivka je důležitá zejména po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a po odkvětu, nejlépe formou kompostu nebo vyvážených hnojiv s přiměřeným obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Řez slivoní se provádí převážně po sklizni, kdy se prosvětluje koruna, odstraňují se zahušťující, suché nebo nemocné větve a podporuje se obnova plodonosného obrostu, přičemž silný zimní řez není vhodný kvůli zvýšenému riziku infekcí. Slivoně jsou nejčastěji mrazuvzdorné, u mladých stromků je však vhodné chránit kmen proti mrazovým trhlinám a poškození zvěří.

Více na: Návod na pěstování slivoní

Autor: Kristýna | Revize: 12.06. 2026