Švestka 'Toptaste' Prunus domestica 'Toptaste'

Detailní popis produktu

Švestka 'Toptaste' - samosprašná odrůda švestky z německého šlechtění, vzniklá křížením odrůdy 'Valor' a domácí švestky. Patří mezi moderní odrůdy ze skupiny Top, ceněné pro vysokou cukernatost, dlouhé sklizňové okno a rezistenci k šarce. Růst je středně silný až silnější a výsledná velikost koruny závisí na podnoži, půdě, řezu a zvoleném pěstitelském tvaru. Koruna má být vzdušná, aby plody dobře vyzrávaly, rychle osychaly po dešti a držely pevnou dužninu. Listy jsou zelené, eliptické, květy bílé a otevírají se v dubnu až květnu. Květy navštěvují včely, čmeláci a další opylovači. Plody dozrávají od srpna do září a na stromě dobře drží i po dosažení konzumní zralosti. Jsou středně velké až velké, oválné, tmavě modré, s jemným ojíněním. Dužnina je žlutá, pevná, šťavnatá, sladká, aromatická a dobře odlučitelná od pecky. Plody obsahují cukry, vlákninu, draslík, organické kyseliny a polyfenolové látky. Hodí se k přímému jídlu, na koláče, kompoty, džemy, povidla, sušení, mražení i pálení. Odrůda je samosprašná a plodí i samostatně.

Pěstování: Preferují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet přiměřenou vláhu, přičemž optimální je neutrální až slabě zásaditá půdní reakce. Nevhodné jsou trvale zamokřené, utužené nebo extrémně lehké půdy chudé na organickou hmotu. Stanoviště má být slunné až mírně polostinné, teplé a vzdušné, chráněné před silnými studenými větry. Výsadba je vhodná od jara do podzimu a je nutné zajistit dostatečný prostor pro kořenový systém i korunu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 5 metrů podle růstové síly podnože a charakteru odrůdy. Zálivka je důležitá zejména po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a po odkvětu, nejlépe formou kompostu nebo vyvážených hnojiv s přiměřeným obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Řez slivoní se provádí převážně po sklizni, kdy se prosvětluje koruna, odstraňují se zahušťující, suché nebo nemocné větve a podporuje se obnova plodonosného obrostu, přičemž silný zimní řez není vhodný kvůli zvýšenému riziku infekcí. Slivoně jsou nejčastěji mrazuvzdorné, u mladých stromků je však vhodné chránit kmen proti mrazovým trhlinám a poškození zvěří.

Více na: Návod na pěstování slivoní  

Autor: Kristýna | Revize: 12.06. 2026