Třešeň 'Celeste' Prunus avium 'Celeste'

Detailní popis produktu

Třešeň 'Celeste' - oblíbená kanadská odrůda, která kombinuje plnou samosprašnost, mimořádnou velikost plodů a delikátní, harmonicky sladkou chuť. Byla vyšlechtěna ve známé výzkumné stanici Summerland v Kanadě jako kříženec úspěšných odrůd 'Van' a 'New Star'. Roste středně bujně, v mládí spíše vzpřímeně, později vytváří velmi úhlednou, kompaktní, spíše ploše kulovitou a dobře rozvětvenou korunu. Díky svému přirozeně kompaktnějšímu růstu je ideální volbou i do menších zahrad. Na rozdíl od většiny tradičních třešní nepotřebuje v blízkosti žádného jiného opylovače, což šetří místo na zahradě a zaručuje stabilní a vysoké výnosy. Strom nakvétá středně brzy čistě bílými, bohatými květy, které jsou poměrně odolné vůči pozdním jarním mrazíkům. Listy jsou střídavé, široce eliptické, sytě zelené s pilovitým okrajem. Plody jsou nápadně velké (často dosahují hmotnosti přes 10 až 11 gramů) a mají atraktivní, široce srdcovitý tvar. Slupka je sice tenká, ale dostatečně pevná, v plné zralosti má zářivou, temně purpurově červenou až téměř černou barvu s elegantním leskem. Tmavě červená dužnina je polopevná, mimořádně šťavnatá a vyniká delikátní, plnou, silně aromatickou sladkou chutí s jemným nádechem osvěžující kyselinky. Dužnina se navíc velmi dobře odděluje od pecky. Plody dozrávají ve 2. až 3. třešňovém týdnu, což v našich podmínkách odpovídá polovině až konci června (přibližně 11 až 18 dní po odrůdě 'Burlat'). Vzhledem k tomuto ranějšímu termínu zrání plody většinou unikají hlavní vlně náletů obávaného škůdce vrtule třešňové, takže plody nebývají „červivé“. Dalším obrovským plusem je vysoká odolnost stromu vůči monilióze a dalším běžným houbovým chorobám třešní. Skvěle se hodí také do letních bublanin, koláčů, pro přípravu kompotů, džemů nebo k lisování jiskrných domácích šťáv a sirupů. Mrazuvzdornost ve dřevě i v květních poupatech je na vysoké úrovni (spolehlivě zvládá teploty do -25 °C).

Pěstování: Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatkem humusu, ideálně neutrální až mírně zásaditou půdní reakci. Nevhodné jsou těžké jílovité nebo trvale zamokřené substráty, kde dochází k poškození kořenového systému a zvýšenému výskytu chorob. Stanoviště by mělo být plně slunné a chráněné před studenými větry, protože dostatek světla a tepla podporuje vyzrávání plodů a snižuje riziko houbových infekcí. Výsadba je vhodná od jara do podzimu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 6 metrů podle růstové síly podnože a vzrůstu odrůdy. Zálivka je důležitá zejména u mladých stromků a v období sucha, kdy je nutné udržovat půdu rovnoměrně vlhkou. Hnojení se provádí na jaře před rašením a případně po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými minerálními hnojivy s nižším obsahem dusíku. Řez třešní se provádí hlavně po sklizni za účelem prosvětlení koruny, odstranění suchých a poškozených větví a regulace růstu, zimní řez se provádí jen mírně, aby se omezilo riziko infekce bakteriálními chorobami. Třešně jsou většinou mrazuvzdorné, mladé stromky je však vhodné chránit.

Více na: Návod na pěstování třešní a višní

Autor: Lucie | Revize: 4.6. 2026