Višeň 'Groniasta z Ujfehertoi' Prunus cerasus 'Groniasta z Ujfehertoi'

Detailní popis produktu

Višeň 'Groniasta z Ujfehertoi' - starší maďarská odrůda známá také pod názvem Újfehértói fürtös. Pochází z ovocnářské oblasti okolo města Újfehértó a v zahradách se cení pro velmi chutné plody a dobrou odolnost. Růst je středně silný až silnější, koruna bývá rozložitější a vytváří dostatek plodného obrostu. Konečná velikost stromu závisí na podnoži, půdě a řezu. Bílé květy se otevírají středně raně, mají dost pylu a nektaru a jsou vyhledávané včelami. Plody dozrávají ve druhé polovině července. Jsou velké, 6–7 g, kulaté až lehce zploštělé, červené až tmavě červené, lesklé, středně pevné a velmi šťavnaté. Dužnina je červená, sladkokyselá, aromatická a chuťově plná. Odrůda je samosprašná až částečně samosprašná, proto může plodit samostatně, ale pro vyrovnanou úrodu prospívá blízkost jiné višně se shodným kvetením. Vhodné jsou 'Kelleris', 'Nefris', 'Morela pozdní', 'Fanal' nebo 'Achat'. Plody se hodí k přímému jídlu, do bublanin, kompotů, džemů, ovocných omáček, šťáv, sirupů, višňových náplní a k mražení. Obsahují vodu, přírodní cukry, organické kyseliny, vlákninu, draslík, antokyany a vitamin C.

Pěstování: Preferuje slunné a teplejší stanoviště, v chráněnějším mikroklimatu se zlepšuje vyzrávání dřeva i pravidelnost úrody. Půda se osvědčuje hlinitopísčitá až hlinitá, dobře propustná, s dostatkem vláhy v době růstu, pH přibližně 6,5–8. Výsadba sazenice se provádí nejčastěji od března do listopadu podle typu sazenice, po výsadbě je vhodná zálivka a mulč. V době nasazování a růstu plodů je přínosná pravidelná, nepřemokřující zálivka, aby strom netrpěl stresem. Hnojení se obvykle vede na jaře kompostem nebo vyváženým ovocnářským hnojivem, přehnojení dusíkem zvyšuje bujnost. Řez se u višní vede spíše po sklizni, aby se omezilo vytékání klejotoku a podpořil mladý obrost. V dospělosti se počítá s rozestupy přibližně 3–4 m mezi stromy, u silnějších podnoží 4–5 m. Vyzrálé stromy obvykle snášejí mrazy okolo −25 až −28 °C, květy však mohou být v jarních mrazících poškozeny už kolem −2 °C, proto je vhodné vyhnout se mrazovým kotlinám. Z chorob se mohou objevit moniliový úžeh květů a skvrnitosti listů, přínosné je vzdušné vedení koruny a úklid spadaného listí. Ze škůdců se mohou lokálně uplatnit vrtule třešňová a ptactvo, u pozdnější sklizně pomáhá včasný sběr.

Více na: Návod na pěstování třešní a višní

Autor: Kristýna | Revize: 23.06. 2026