Hrušeň 'Charneuská' Pyrus pyrifolia 'Charneuská'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Charneuská' - cizosprašná odrůda ‘Charneuská’ patří mezi klasické staré hrušně střední Evropy. Vznikla jako náhodný semenáč v Belgii v okolí Charneux, kde byla nalezena kolem roku 1800 a v literatuře se uvádí i pod synonymy ‘Fondante de Charneux’ nebo ‘Köstliche von Charneux’. Strom v mládí roste bujněji, později středně bujně, s užší až jehlanovitou korunou a pravidelným plodonosným obrostem. V dubnu až květnu nese bílé květy v okolících a poskytuje pyl i nektar opylovačům. Plody jsou středně velké až velké, protáhle hruškovité až kuželovité, se zelenožlutou slupkou, která při plné zralosti žloutne a na osluněné straně často nese červené líčko. Dužnina je bílá až světle žlutá, velmi šťavnatá a po dozrání jemně máslovitá, sladká s lehce kořenitým tónem a nízkou kyselinkou. V kuchyni se uplatní jako stolní hruška, zároveň se dobře hodí na kompoty, sušení i pálení. Plody přirozeně obsahují vlákninu, pektiny, draslík a vitamin C, proto zapadají do jídelníčku jako ovoce s příjemnou sytivostí.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Nikol | Revize: 27.2. 2026